家常自制酸奶详细做法 特荐做法3篇

做法1：自制酸奶

菜谱食材
白砂糖 75g 纯牛奶 1000ml 乳酸菌 1包
做法步骤

  1. 面包机桶和用来搅拌的刮刀用开水泡一会儿，消消毒

  2. 加入纯牛奶和白砂糖一起搅拌均匀

  3. 加入乳酸菌搅拌均匀

  4. 放入面包机启动酸奶程序，发酵8小时

  5. 发酵太好了，味道好好哦！

  6. 装入小杯里放入冰箱冷藏后，食用时加入水果，味道更佳

  7. 成品图

做法2：简单自制酸奶

菜谱食材
白糖 50g 纯牛奶 1000ml 酸奶发酵剂 1g
做法步骤

  1. 将纯牛奶倒入内胆里，依次加入菌粉，白糖，搅拌均匀，一定要搅拌均匀；

  2. 然后将搅拌好的酸奶放入酸奶机里插电发酵8~12小时；

  3. 美味又好喝的酸奶就这样做好了，然后冷藏4小时就可以食用了，冷藏16小时口感最好哦。

做法3：自制酸奶蛋糕

菜谱食材
蜂蜜 适量 火龙果 适量 面包 适量 自制酸奶 2盒纯牛奶 山楂片 适量 菌种 1包 有啥加啥 适量
做法步骤

  1. 自制酸奶提前做好

  2. 准备一次性杯子，面包屑打底，加入酸奶、蜂蜜、山楂片，面包条、火龙果有啥加啥。

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