可乐鸡翅怎么做好吃又营养 快手做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
冰糖 10g 可乐 一罐 鸡翅 10个 生姜 适量 蒸鱼豉油 10g 龙牌酱油 适量
做法步骤

  1. 鸡翅用菜刀切两面花刀，用冷水料酒浸泡15分钟，泡出血水

  2. 捞出鸡翅后用可乐，五香粉，切片的生姜，少许白糖，少许酱油腌两到三个小时

  3. 平底锅放油，热锅冷油放冰糖，小火烧到冰糖融化，放鸡翅和姜片进去炸，同时开中火，炸到双面焦黄。

  4. 倒入刚才腌鸡翅用的可乐，大火煮开，如果喜欢吃甜的还可以加白糖，煮至汤汁粘稠后转小火，放少许鸡精，淋点蒸鱼豉油后，不停翻滚鸡翅到双面都裹上糖后撒鸡精出锅。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
干辣椒 2个 盐 1/4小勺 八角 1个 油 1大勺 可乐 250ml 老抽 1大勺 鸡翅中 11个
做法步骤

  1. 鸡翅中洗净，用厨房纸巾吸掉多余的水分

  2. 锅中倒一点点油，鸡翅中皮朝下放入煎锅

  3. 小火煎，油不用放太多，鸡皮在煎的过程中还会出油

  4. 煎至两面金黄，放两个干辣椒

  5. 加入老抽，炒香干辣椒

  6. 加入可乐，放一个八角，加少许盐，大火烧开，小火炖

  7. 鸡翅用筷子能扎透，没有阻力就表示熟了，开火收汁

  8. 装盘，开吃

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一瓶 翅中 适量
做法步骤

  1. 洗净，正反面切几道，开水捞下取出，锅里下油把翅中煎至金黄，下可乐，食用盐，最后收汁

  2. 洗净，正反面切几道，开水捞下取出，锅里下油把翅中煎至金黄，下可乐，食用盐，最后收汁

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
八角 适量 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 葱姜蒜 适量
做法步骤

  1. 用生抽，蚝油，料酒，盐把鸡翅腌制30分钟

  2. 油加热，放入几颗冰糖溶化，放入葱姜蒜八角，下鸡翅，炒至金黄色，倒入可乐，生抽，盐，炖15分钟，待汁收的差不多，就可以装盘了。［可用叶子菜进行装盘配饰］

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 蚝油 半汤匙 生抽 2汤匙 可乐 1小瓶（330ML） 鸡翅 8根 生姜 4片
做法步骤

  1. 1、鸡翅洗净，两面各划上几刀，冷水下锅，加料酒焯水，冲洗干净。

  2. 2、准备一个平底锅，放入姜片，将鸡翅有皮的那面先朝下煎（锅中不要放油，煎一会儿鸡皮就会出油的，利用鸡翅本公身的油就够了）

  3. 鸡翅煎至两面变色微焦

  4. 3、倒入生抽、蚝油，稍稍翻炒一下。 4、倒入可乐，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了（如果不喜欢鸡翅过于甜腻，也可以少些可乐，加一点水中和下）

  5. 5、中小火焖10分钟后收汁即可出锅。（汁不要收的太干，装盘之后淋上一些香甜浓郁的汤汁，超级美味）

  6. 6、撒上芝麻或小葱装饰。

  7. 完成

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