可乐鸡翅怎么做 家常做法 做法集粹6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 醋 酌情 大蒜 适量 青椒 适量 生抽 适量 可乐 200ml 黑胡椒 适量 鸡翅中 8个
做法步骤

  1. 沸水焯水三到八分钟，冷水沥干花刀备用。

  2. 配以姜蒜椒丁酱油黑胡椒醋腌制十分钟。

  3. 姜蒜椒入油煸香，倒入鸡翅、老抽翻炒，倒入可乐闷煮。

  4. 小火收汁

  5. 过油青椒，点缀装盘。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
胡椒粉 适量 葱姜 适量 鸡中翅 八个 百事可乐 一瓶 生抽和老抽 适量 糖和醋 适量
做法步骤

  1. 先把鸡中翅洗干净 正反用刀化两下 方便腌制时候入味哟 然后把鸡中翅放碗里 加入葱 姜(切片适量) 生抽老抽适量 料酒适量 几滴柠檬汁或者醋 腌制15分钟或者以上皆可

  2. 锅里放油 把油煎好后 放入腌制好的鸡中翅 翻炒至金黄 看个人口感也可以翻炒久些 再加入一些备好的葱段和姜片 一起翻炒 这样更香

  3. 翻炒的差不多了 可以放可乐了 末过鸡翅就可以了 再放点醋和老抽加味调色 喜欢甜些的可以再加点糖 然后烧开后 小火烧10-15分钟 期间需要注意翻一下哦 免的粘锅 最后大火收汁就可以咯

  4. 摆盘就将就看看吧 →_→ 酱紫就可以看着姑姑 边吃鸡翅咯 ◑▂◐

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
盐 少量 可乐 三分之一瓶 翅中 十二个 冰糖或白糖 一勺
做法步骤

  1. 首先加热油，放一勺白糖熬到冒泡。

  2. 放入鸡翅上色。

  3. 两面上好色倒入可乐，莫过鸡翅即可。转小火五到十分钟。随时看不要干锅。

  4. 十分钟放少量咸盐，大火收汁即可出锅了。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 可乐 300ml 大葱 适量 翅中 500g
做法步骤

  1. 姜切片，葱切断，鸡翅每面切三刀

  2. 凉水加入葱姜，鸡翅焯水，洗净

  3. 热锅放油，将沥干水分的鸡翅两面剪黄，倒入少量料酒和酱油上色

  4. 倒入可乐、姜葱，大火煮开，小火熬煮收汁

  5. 汤汁浓稠即可出锅

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 料酒 适量 花生油 适量 盐 适量 鸡精 适量 鸡翅中 6
做法步骤

  1. 将鸡翅焯水，捞出凉置备用

  2. 将鸡翅改刀，用料酒、盐、鸡精腌制15分钟

  3. 开火，倒入花生油，将姜末爆香，倒入鸡翅，煎至两面金黄。倒入可乐，直至将可乐收干，出锅。

做法6：无油简易版可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1勺 酱油 2勺 盐 适量 可乐 适量 姜片 3片 鸡中翅 20个
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，在鸡翅上划几道，然后热锅煎鸡翅，慢慢就出油了，煎到两面焦黄，倒入料酒和生抽，放入姜片炒一下，最后倒入可乐，全程不加水，开始炖就行了，等锅内汤汁粘稠，洒一点点盐，在炖几分钟，就可以了，可乐的量根据自己的口感多放少放都可以。

  2. 可以出锅了，

菜谱做法推荐