懒人南瓜饼做法 精选推荐做法4篇
做法1:南瓜饼
做法步骤
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将南瓜切片蒸熟
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蒸熟后加入白糖,再放入糯米粉和好
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将油倒入平底锅热好,放入摁扁的面团。小火慢煎
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大功告成,虽然样子有点丑,但是很好吃,毕竟是自己动手做的。
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做法2:南瓜饼
菜谱食材
面包糠 适量
糯米粉 60-70克
奶油奶酪 3小勺
南瓜 247克
炼乳 适量
奶粉 少量
做法步骤
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由于手机充电中,中间过程未拍照
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南瓜切块上锅蒸熟,去皮,碾碎。加入炼乳、奶粉、奶油奶酪,拌匀。尝尝甜度,根据个人口味添加炼乳,(我把炼乳改成白糖是因为我家南瓜干面,没有水份)我家人都喜欢乳制品,如果想清淡口味可不加奶粉,将炼乳改成白糖。
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调好味道后加入糯米粉,分三步加入糯米粉,带上一次性手套,一点点揉进去。和好面团,做成一个个小团子,用手按成稍薄的小饼,两面沾上面包糠,放入冰箱冷藏一夜,第二天早上取出油炸,很香!
做法3:南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 300
黑芝麻 20
做法步骤
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先将南瓜蒸熟、放凉、再加入糯米粉粘成不沾手为止
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再是弄成一小块圆饼状、黑芝麻加入、喜欢什么可以、可以自由加入的、我中间没放馅、喜欢原汁原味的哈
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再锅里倒入油、先用大火将油烧热、再用小火慢慢煎、直到南瓜饼发胖就ok
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不要介意、难看了点、第一次尝试、下次会改进的
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这个没有煎、我打算蒸起来吃。
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做法4:南瓜饼
菜谱食材
面包糠 半碗
糯米粉 100克
生南瓜 100g
做法步骤
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南瓜去皮切块 然后蒸熟
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南瓜放凉不烫手后,加入糯米粉 分次加入 直到揉成面团
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揪出团,压扁成饼
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压扁的小饼,放入热水中煮熟
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漂起来就好了
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捞出捣压下更有韧劲Q弹 捣到成团有拉丝效果就好!
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再揉成面团 案板上可以铺层白面粉防粘 建议带手套,很粘手
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分成几份,按压成小饼,然后放在冰箱冷藏
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想吃的时候 锅底放油煎下即可 建议裹面包糠 煎的时候不容易粘锅
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