南瓜饼的做法 最正宗的做法 快手做法3篇

做法1：糖心芝麻南瓜饼

菜谱食材
面粉 260克 红糖 100克 糯米粉 220克 南瓜泥 300克 芝麻 50克
做法步骤

  1. 南瓜切块上蒸锅蒸至筷子轻易扎透。

  2. 南瓜打成泥。

  3. 加入260克糯米粉和260克面粉，揉成面团。

  4. 取出一小团压平，放入红糖。

  5. 揉成圆球状。

  6. 放在芝麻上，压平，厚度可以自己控制。

  7. 锅内放入适量调和油，烧至七成热时，放入芝麻南瓜饼，小火炸至双面金黄，即可出锅。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
白糖 10克 糯米粉 110克 南瓜 150克
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟，所有材料加一起，揉允

  2. 南瓜可以直接碾碎也可以放料理机打成泥，水分不要太多

  3. 分成三十克一个，辍圆

  4. 用牙签或者绳子压出痕迹

  5. 点缀

  6. 铺上油纸防粘

  7. 上锅蒸十分钟

  8. 摆盘

做法3：南瓜饼

菜谱食材
红豆 150g 白砂糖 50g 糯米粉 500g 南瓜 500g
做法步骤

  1. 煮红豆 我没有高压锅 直接电饭锅煮的 红豆：水比例在1：5 煮一个小时 大概水煮干了 红豆也煮透了 建议红豆买小红豆 比较好煮

  2. 用铲子将红豆碾碎 加糖拌匀 一大碗豆沙就做好了

  3. 南瓜切丁 加少许水 大概刚能没过南瓜就好 开火煮 待南瓜煮软 汤汁熬的比较浓稠即可

  4. 南瓜泥趁热加到糯米粉中 和面

  5. 将面团分成均匀的小团

  6. 将面团压扁包上豆沙后再捏成圆球 像包汤圆一样

  7. 用刀背在面团上印上痕 煮好的红豆放一个在上面用作装饰 大工告成啦 可蒸可煮可炸 任君发挥

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