臭豆腐的做法 最正宗的做法 推荐做法4篇

做法1：自己动手之炸臭豆腐

菜谱食材
盐 适量 青椒 适量 油 适量 臭豆腐一盒 适量
做法步骤

  1. 臭豆腐一盒，切成块

  2. 青椒加油先炒出香味

  3. 炒出香味之后加入臭豆腐

  4. 烤到两面焦香之后加少许盐出锅咯，开吃

做法2：蒜苗炒臭豆腐

菜谱食材
盐 适量 姜末 适量 蒜末 适量 花椒油 适量 蒜苗适量 适量 臭豆腐若干 适量 干辣椒两个 适量
做法步骤

  1. 准备好所有材料～蒜苗洗净切小段

  2. 看看这个臭豆腐

  3. 烧油～热后放入姜蒜和干辣椒

  4. 把臭豆腐放入锅里用锅铲压碎炒一会放入蒜苗加去调料出货

做法3：臭豆腐

菜谱食材
盐 一匙 香菜 适量 辣椒面 适量 植物油 100g 胡椒 适量 小葱 适量 臭豆腐 10块
做法步骤

  1. 材料齐全

  2. 锅内倒入植物油100g，中火把油温加热30秒

  3. 将臭豆腐下锅油炸至金黄取出

  4. 加上辅料即可

做法4：臭豆腐咸蛋蒸肉沫

菜谱食材
料酒 少许 葱 少许 老抽 1勺 肉末 少许 生咸蛋 1勺 臭豆腐 一盒
做法步骤

  1. 一盒臭豆腐

  2. 肉末加料酒，葱花，一个生的咸蛋清，不用加盐，咸蛋清很咸

  3. 把肉末放臭豆腐上，最后放上咸蛋黄，上火蒸35到40分钟

  4. 好了

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