木须肉的家常做法 做法荟萃3篇

做法1：木须肉

菜谱食材
料酒 适量 胡萝卜 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 木耳 适量 瘦猪肉 适量
做法步骤

  1. 倒入油适量，将鸡蛋打匀，炒鸡蛋。后将鸡蛋盛出备用。

  2. 将肉切成片，放入锅内炒到发白，加入适量料酒。盛出备用。

  3. 锅内炒肉片时候剩余的油中加入葱末姜末，爆炒，后加入胡萝卜片翻炒，随后加入木耳翻炒。

  4. 加入少量醋，调味。后加入肉片，鸡蛋。加入少量水，翻炒。最后加入鸡精，盛出装盘！

做法2：木须肉

菜谱食材
蒜 1个 胡萝卜 1元 鸡蛋 1个 盐 少许 木耳 1元 肉 1元 青瓜 1元
做法步骤

  1. 所有材料

  2. 菜肉要分开炒，先把肉肉炒熟。

  3. 再分开煎鸡蛋

  4. 把三种蔬菜炒熟

  5. 所有菜放在一起，翻炒几下。就ok！

做法3：木须肉

菜谱食材
味精 适量 蒜 2-3瓣 料酒 少许 鸡蛋 两个 盐 少许 淀粉 少许 里脊肉 200克 黄瓜 1根 黑木耳 2朵 黄花菜 半颗
做法步骤

  1. 黑木耳泡开，洗一洗，把蒂给剪了，然后把大朵的稍微剪小一点里脊肉用刀背拍松，切片，用少许料酒和盐拌一下~

  2. 然后抓上干淀粉黄瓜切片鸡蛋打成蛋液蒜拍一下

  3. 起油锅~里脊肉下锅热油里滑几下~不用太熟~变色就可以起锅待用鸡蛋下锅~翻炒，切记略略凝结就可以起锅~

  4. 不用等全部结成一块一块蒜下锅，出香味，下黄瓜片，黑木耳，鸡蛋，里脊炒一两分钟左右~ 下少许水~然后盐，味精，水淀粉勾薄薄的芡出锅~

菜谱做法推荐