懒人烤鱼做法精选推荐做法3篇

做法1：微波炉烤鱼

菜谱食材

料酒适量酱油适量花椒粉适量盐适量姜片适量黑胡椒适量色拉油适量蒜头适量小黄鱼适量

做法步骤

冰鲜黄鱼去鳞和内脏，洗净擦干水分。
将蒜头，姜片，料酒，盐，酱油，黑胡椒，花椒粉，辣椒粉调成腌料，将腌料涂抹鱼的内外，将鱼连酱汁倒入保鲜袋包好腌制4小时以上。
盘子铺锡纸（没有也可以），刷色拉油，把腌好的鱼放上进微波炉，使用微波加光波档10分钟，取出将鱼翻面继续进微波炉烤十分钟即可。

做法2：明明烤鱼

菜谱食材

香菜一小把熟芝麻一小把草鱼 1斤半红薯一根花生 1大把火锅底料 1袋菜随机看个人喜好

做法步骤

把鱼分割。
切好冲洗干净。加盐姜片柠檬腌制
我腌制了20分钟。
把水吸干。放入烤盘180度烤20分钟。
这时把配料切好配菜看个人喜好了。
把火锅底料炒香。加入菌类烧开再加入少量高汤。加入不易熟的菜如红薯之类。中小火闷5分钟。
把鱼取出放入易熟的菜垫底。把闷烧的菜导入进去。
200度10分钟或15分钟。出锅~

做法3：香喷喷的烤鱼

菜谱食材

姜 1块胡椒粉少许葱 1根蚝油 1勺盐 1勺油适量洋葱半个草鱼 1条烤肉料适量

做法步骤

超好吃的烤鱼。
准备一条草鱼，洗净改刀。
从背部剖开。
葱、姜、洋葱榨成汁倒入。
蚝油1勺。
盐1小勺。
少许胡椒粉。
涂抹均匀，腌制2小时以上。
鱼内部撒上烤肉料。
鱼背部刷层油。
烤箱200度，上下火烤20分钟。如果用煎锅，先煎鱼背部，再把两面煎至金黄色。
取出。
撒上烤肉料。
想吃吗？

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