蒜苔炒腊肉的家常做法步骤 做法集合4篇

做法1：蒜苔炒腊肉

菜谱食材
葱 适量 盐 适量 辣椒 适量 蒜片 适量 姜丝 适量 蒜苔 适量 腊肉 适量
做法步骤

  1. 少油放锅，油热后放辣椒，姜，蒜，翻炒至香味飘出

  2. 加腊肉，翻炒至变色，加蒜苔

  3. 放盐，葱，出锅

做法2：蒜苔炒腊肉

菜谱食材
蒜苔 300g 腊肉 500g
做法步骤

  1. 把蒜苔切成小段，腊肉切片。

  2. 先炒腊肉，等腊肉出油了再放蒜苔。

  3. 炒5分钟至蒜苔熟了就可以起锅了。

做法3：蒜苔炒腊肉

菜谱食材
郫县豆瓣酱 半勺 大蒜 适量 鸡精 少许 红辣椒 三个 生姜 适量 腊肉一块 适量 蒜苔小把 适量
做法步骤

  1. 蒜苔切段洗净，焯水备用。腊肉切片备用。

  2. 锅内倒入适量的油，切好的腊肉取肥肉倒入锅内，小火翻炒。

  3. 将大蒜、生姜末和瘦肉一起倒入锅中翻炒，至瘦肉变色。倒入蒜苔翻炒几下，添加鸡精豆瓣酱翻炒一分钟后出锅。

做法4：蒜苔炒腊肉

菜谱食材
葱 适量 盐 适量 辣椒 适量 蒜片 适量 姜丝 适量 蒜苔 适量 腊肉 适量
做法步骤

  1. 少油放锅，油热后放辣椒，姜，蒜，翻炒至香味飘出

  2. 加腊肉，翻炒至变色，加蒜苔

  3. 放盐，葱，出锅

菜谱做法推荐