南瓜饼好吃做法 精选推荐做法3篇

做法1:电饼档正宗南瓜饼

菜谱食材
油 适量 白糖 适量 糯米粉 500g 南瓜 300g 豆沙 适量 澄面小麦淀粉 200g
做法步骤
  1. 红皮的南瓜切成小块上锅蒸熟。用筷子插一下面了就可以!

  2. 把熟了的南瓜用筷子搅碎!

  3. 小麦淀粉要拿开水烫,边加水边搅烫成水晶状。大概500g南瓜放200g小麦淀粉就行。

  4. 把糯米面 白糖 烫好的小麦淀粉放进搅好的南瓜里。白糖按照自己的口味添加!爱吃甜的多放点!

  5. 揉成面团软硬程度大概比饺子面硬点。其实应该是黄色的我拍照的问题拍成白色了!

  6. 取一小块做成剂子包上豆沙包好

  7. 团成这样。按扁,平时吃饭的碗底刷上油按出来的效果会很好!

  8. 电饼铛热好了加油把一面煎成金黄色翻过来煎另一面。电饼铛不用盖用一面煎。

  9. 女生和宝宝的最爱,不能多吃,多吃对胃不好!我是男生我爱做饭!

做法2:自家老南瓜做的南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 水磨糯米粉 适量 老南瓜 4分之一个
做法步骤
  1. 南瓜去皮,小块隔水蒸熟,大约20分钟。

  2. 南瓜蒸好后用勺子搅烂,加适量白糖,加适量糯米粉

  3. 可以分多次加粉,边加边搅拌均匀

  4. 一直加粉直至成较湿的面团

  5. 在案板上洒些粉,搓圆再摁成小饼子

  6. 下油锅用小火煎,两面金黄

  7. 外面一层香脆,里面就是软糯,不够甜的再洒点白糖!

  8. 女儿加入番茄酱也不错噢!

做法3:烤南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 300克 南瓜泥 400克 白黑麻 适量
做法步骤
  1. 把南瓜去皮放盘子微波炉100火烤8分钟

  2. 南瓜熟后用勺子压烂稍微放凉先加练乳再加粉,揉成面团,然后揉成圆形压扁,双面刷上玉米油,放入烤盘。。

  3. 烤箱160预5分后把南瓜饼放进去150烤30分钟

  4. 这个很软嫩又不太甜,老少可吃,凉了去微波炉微一下,很简单

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