自家老南瓜做的南瓜饼

自家老南瓜做的南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
适量
水磨糯米粉
适量
老南瓜
4分之一个

自家老南瓜做的南瓜饼做法步骤

1
南瓜去皮,小块隔水蒸熟,大约20分钟。
2
南瓜蒸好后用勺子搅烂,加适量白糖,加适量糯米粉
3
可以分多次加粉,边加边搅拌均匀
4
一直加粉直至成较湿的面团
5
在案板上洒些粉,搓圆再摁成小饼子
6
下油锅用小火煎,两面金黄
7
外面一层香脆,里面就是软糯,不够甜的再洒点白糖!
8
女儿加入番茄酱也不错噢!