西红柿鸡蛋面做法

做法1：不一样的西红柿鸡蛋面

菜谱食材

鸡蛋两个西红柿一个地瓜粉适量切面适量

做法步骤

打两个蛋，放盐，放一大勺地瓜粉，打均匀咯！
西红柿去皮。具体的，切个十字，放水里煮。然后剁碎
正式开始～热锅，热油，将搅拌好的蛋倒入锅，先凝固，然后装一圈，让蛋饼更大，有香味时就可翻面了。两面都熟了就可出锅。
西红柿下锅，少水，放些盐，煮开
水煮开，放切面，三分钟捞起，和刚才的番茄酱拌在一起。开吃！！！

做法2：西红柿鸡蛋面

菜谱食材

鸡蛋 2个盐见详细步骤葱花适量油适量西红柿 1个挂面一小把

做法步骤

鸡蛋2颗打散，滴几滴油，搅匀。
西红柿切小块，葱切小段。
我是一人吃，面条一小把就够了，酌量增减。
热锅倒油，油热下鸡蛋，炒熟推到锅边。再到点油，下西红柿翻炒，
加盐，翻炒，先加一点点水，炒出西红柿的汁，然后把西红柿和鸡蛋混合翻炒。
加水适量，煮开就可以下面条了。
下面的之后要多用筷子搅动，防止粘锅
尝一下味道，淡就加点盐，面条3-5分钟就差不多好了，多尝试一下，掐断没有白就是熟了，加入葱花，关火
出锅，开吃。

做法3：西红柿鸡蛋面

菜谱食材

鸡蛋适量盐适量鸡精适量油适量西红柿适量水适量面条适量

做法步骤

西红柿切小块，备用。
鸡蛋加入盐，搅匀，备用。
锅内热油，倒入鸡蛋煎一会，然后加入西红柿，翻炒一下。
最后加入已煮软的面条，稍微再焖一下，倒入点香油，就可以啦～
好啦，开动！^O^

做法4：西红柿鸡蛋面

菜谱食材

蚝油少许鸡蛋两个盐一茶匙西红柿两个韭菜 4颗小葱一颗

做法步骤

锅里放入适量的水，下入一把发酵空心挂面。
将挂面煮软，煮至无白芯的状态就可以了。
将面条捞出过凉，然后控水加入少许的熟油搅拌，以防粘连。
准备食材，将西红柿切成块。
锅里加入适量的油，放入葱花爆香，放入西红柿翻炒出汤汁。
倒入适量的清水。
等汤汁烧开后，倒入鸡蛋液，再次煮开。
加入盐和蚝油调味。
出锅前撒入韭菜末和葱花即可。
将面条捞入碗中，倒入西红柿鸡蛋卤子就可以享用美味啦。
成品图。
成品图。

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