土豆饼怎么做好吃又营养 做法3篇

做法1：黄金豌豆土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 鸡蛋 一个 面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆切丝。葱花切碎。

  2. 然后拿大碗盛出，加上鸡蛋面粉水以及盐胡椒粉之类的调料搅拌均匀。

  3. 电饼铛上抹匀一点香油，然后煎。等到两面金黄就可以食用了。

做法2：爱心土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 1个 盐 适量 葱花 适量 面 少许
做法步骤

  1. 把土豆去皮洗净 擦成丝 如果是宝宝吃 建议在剁碎

  2. 在擦好的土豆丝里放入 盐 葱花 给宝宝做的 没加别的调料鸡蛋

  3. 热锅 放油 稍热 放入搅拌好的土豆泥 下锅后改小火

  4. 出锅 用刀做个自己喜欢的造型吧

做法3：不加一滴水零厨艺土豆饼

菜谱食材
土豆 4个 胡萝卜 一丢丢 蚝油 适量 鸡蛋 1个 盐 2小勺 葱花 一丢丢 淀粉 适量 植物油 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 4个土豆去皮，用插板插成细丝

  2. 加入2小勺盐（注意盐一定部不能放多了）用手揉搓，把水分揉出来

  3. 一丢丢的胡萝卜插丝，少量面粉，一个鸡蛋，适量葱花放入揉搓好的土豆中，搅拌一下

  4. 再加入少量淀粉，淀粉起到粘合的作用

  5. 最后倒入一点蚝油，搅拌均匀。蚝油有增鲜和一点点的咸淡味，所以之前的盐千万不要加多了，土豆饼宁可淡点也不能咸了，否则不好吃

  6. 平底锅中加少量植物油，我用的是花生油

  7. 油热后，用铲子放入一些做好的食材，形成薄饼

  8. 烙好一面，再翻过来烙另外一面

  9. 烙制两面金黄就好了，这样全程不需要加一滴水的土豆饼就做好了

  10. 成品

  11. 配上面条或者粥，早餐非常下饭的，20分钟就搞定了，非常简单，您可以试试哦……

菜谱做法推荐