奥尔良烤翅怎么炒才好吃的做法 快手做法3篇

做法1:新奥尔良烤翅

菜谱食材
凉开水 适量 新奥尔良腌料 适量 鸡中翅 看人数购买鸡翅数量
做法步骤
  1. 将鸡翅洗的干干净净的,控水备用

  2. 斜着切口(为了更入味儿)

  3. 全部切好,有点点费手劲,嘿嘿

  4. 在小碗里倒入适量的奥尔良的料

  5. 加入适量的水,记住,一点一点的加,不要一次就加很多

  6. 搅拌成这个样子就可以了,有点稀的粘稠状,不然就会太淡或者太咸,

  7. 放入切好的鸡翅,抹料

  8. 抹均匀哦,任何一个角落都不能错过哦

  9. 有没有,很有感觉,哈哈哈

  10. 把每一个鸡翅抹好料,放进盒子里腌制2到5小时(时间越久越入味,看个人习惯吧)我一般腌制3小时左右,味道最够

  11. 放进冰箱腌制喽

  12. 腌制好了,拿出来,放在锡箔纸上,摆好,拿小刷子涂一点点蜂蜜在鸡翅的两面,不能太多,一点点就好

  13. 这个是已经涂好的蜂蜜了,亮晶晶的有木有

  14. 把它们送入已经加热过的烤箱里,200度上下火半小时出一次烤箱,翻面,再烤半小时(根据个人烤箱的功能调整哈,也可以不用跟我的一样)

  15. 开始滋滋冒油了,中途拿出来翻面的时候,记得换锡箔纸,最后出来的鸡翅才更美味

  16. 烤好了哦,实物比图片更好吃更诱人,外面非常有嚼劲,里面软软的非常入味,吃完还要舔舔指头

做法2:奥尔良烤翅

菜谱食材
奥尔良烤翅腌料 适量 鸡翅或鸡腿 1000g
做法步骤
  1. 将奥尔良腌料与鸡翅或鸡腿拌匀,保鲜膜包好10小时,用刀切几个口子那样更入味。在烤盘上铺锡箔纸,放鸡翅,刷油和蜂蜜,15分钟拿出来翻面刷油和蜂蜜,再15分钟的样子。

  2. 烤翅,烤30分钟后不油腻~骨头都有味,特好吃

  3. 烤的鸡腿,朋友说比外面卖得好吃哦~

做法3:奥尔良烤翅

菜谱食材
橄榄油 15ml 蜂蜜 30ml 锡纸 1张 奥尔良烤翅调料 70g
做法步骤
  1. 鸡翅和翅根洗净,在上面划两刀方便入味。 一包奥尔良烤翅的调料,一般超市都有卖,但是对比了一下,还是cook100的味道最好。70g的调料用等量温水和开,倒入装鸡翅的容器中,翻搅一下,让鸡翅均匀沾上调料,再倒入橄榄油,再次搅匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少8小时。

  2. 预热烤箱,上下火220度,同时把鸡翅放在烤架上,用刷子在鸡翅的表面刷一层腌鸡翅的调料,再刷一层蜂蜜。

  3. 烤盘垫锡纸,放在烤箱的最下层,方便接烧烤过程中鸡翅流下的油,鸡翅放在中层。 烤12分钟后取出,翻面,再刷一次调料和蜂蜜,继续烤。 10分钟后把鸡翅挪到烤箱的上层,烤5分钟,表面焦黄即可。

  4. 取出装盘。

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