奥尔良烤翅怎么炒才好吃的做法 快手做法3篇
做法1:新奥尔良烤翅
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将鸡翅洗的干干净净的,控水备用
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斜着切口(为了更入味儿)
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全部切好,有点点费手劲,嘿嘿
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在小碗里倒入适量的奥尔良的料
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加入适量的水,记住,一点一点的加,不要一次就加很多
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搅拌成这个样子就可以了,有点稀的粘稠状,不然就会太淡或者太咸,
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放入切好的鸡翅,抹料
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抹均匀哦,任何一个角落都不能错过哦
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有没有,很有感觉,哈哈哈
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把每一个鸡翅抹好料,放进盒子里腌制2到5小时(时间越久越入味,看个人习惯吧)我一般腌制3小时左右,味道最够
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放进冰箱腌制喽
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腌制好了,拿出来,放在锡箔纸上,摆好,拿小刷子涂一点点蜂蜜在鸡翅的两面,不能太多,一点点就好
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这个是已经涂好的蜂蜜了,亮晶晶的有木有
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把它们送入已经加热过的烤箱里,200度上下火半小时出一次烤箱,翻面,再烤半小时(根据个人烤箱的功能调整哈,也可以不用跟我的一样)
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开始滋滋冒油了,中途拿出来翻面的时候,记得换锡箔纸,最后出来的鸡翅才更美味
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烤好了哦,实物比图片更好吃更诱人,外面非常有嚼劲,里面软软的非常入味,吃完还要舔舔指头
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做法2:奥尔良烤翅
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将奥尔良腌料与鸡翅或鸡腿拌匀,保鲜膜包好10小时,用刀切几个口子那样更入味。在烤盘上铺锡箔纸,放鸡翅,刷油和蜂蜜,15分钟拿出来翻面刷油和蜂蜜,再15分钟的样子。
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烤翅,烤30分钟后不油腻~骨头都有味,特好吃
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烤的鸡腿,朋友说比外面卖得好吃哦~
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做法3:奥尔良烤翅
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鸡翅和翅根洗净,在上面划两刀方便入味。 一包奥尔良烤翅的调料,一般超市都有卖,但是对比了一下,还是cook100的味道最好。70g的调料用等量温水和开,倒入装鸡翅的容器中,翻搅一下,让鸡翅均匀沾上调料,再倒入橄榄油,再次搅匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少8小时。
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预热烤箱,上下火220度,同时把鸡翅放在烤架上,用刷子在鸡翅的表面刷一层腌鸡翅的调料,再刷一层蜂蜜。
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烤盘垫锡纸,放在烤箱的最下层,方便接烧烤过程中鸡翅流下的油,鸡翅放在中层。 烤12分钟后取出,翻面,再刷一次调料和蜂蜜,继续烤。 10分钟后把鸡翅挪到烤箱的上层,烤5分钟,表面焦黄即可。
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取出装盘。
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