韭菜炒鸡蛋的做法大全 推荐做法4篇

做法1：韭菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 韭菜 一把
做法步骤

  1. 不管鸡蛋和什么炒，都先把鸡蛋炒8成熟了拿出来，再起锅放油，放料，

  2. 放韭菜，翻炒几下，

  3. 再放入鸡蛋一起翻炒，

  4. 出锅前放盐 和 蒜 调味，【早放盐的话会把菜里面的水分全稀出来。不好吃，菜相和口感都不好 了。】

做法2：韭菜炒鸡蛋

做法步骤

  1. 先将韭菜洗净，切成一小段。

  2. 再将鸡蛋打散加入少许的盐。

  3. 将鸡蛋炒熟后再加入少许酱油。

  4. 最后倒入韭菜翻炒出锅。

做法3：韭菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 一勺 油 两勺 韭菜 500g
做法步骤

  1. 打鸡蛋，放盐，将蛋液搅拌均匀。

  2. 韭菜切碎，放进蛋液里混合均匀。

  3. 放油，等油热了将蛋液倒入锅内，翻炒。

做法4：韭菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 4个 盐 1小勺 韭菜 350克 食用油 适量
做法步骤

  1. 准备材料。

  2. 韭菜洗净控干水分，切碎。

  3. 鸡蛋打散。

  4. 将韭菜与鸡蛋搅匀。

  5. 加入盐搅匀。

  6. 炒锅预热，加入比平日炒菜多一些的食用油。

  7. 将搅拌好的蛋液倒入锅中。

  8. 一面上色后翻面，中小火继续，不断翻面直至鸡蛋熟了。

  9. 装盘出锅，热乎乎的最好吃。

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