可乐鸡翅的做法和步骤

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 酱油 适量 葱 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 芝麻 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅泡水30分钟

  2. 用刀把鸡翅划开几条小口，然后用酱油，姜，盐腌制20分钟

  3. 锅烧开，放油，爆香葱头，倒鸡翅下去煎成金黄色

  4. 最后倒可乐，小瓶罐装的一半就可以了，煮的时候翻炒一下，等可乐煮干了就可以上碟，然后撒点芝麻！

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 生抽 2勺 可乐 1罐 鸡翅 适量 蒜瓣 5瓣 老抽 1勺 食用油 适量 生姜 4片
做法步骤

  1. 1.将洗干净的鸡翅划几刀或者用牙签戳一戳后与蒜末姜末酱油料酒一起腌制2个小时。

  2. 2.食用油烧热后改小火将腌制好的鸡翅放入锅中稍微炸一炸并翻过来稍微炸一炸。

  3. 3.将腌制鸡翅的调料倒入锅中，加入大半罐可乐，改中火。

  4. 4.待汤汁不多时改大火收汁。

  5. 装盘。依据个人喜好可撒葱末或者芝麻。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 八角 1粒 油 1汤匙 可乐 250ML 鸡翅 10根 生姜 6片 葱段 适量 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 鸡翅改刀、备好葱段、生姜、八角

  2. 用凉水焯一下，加一汤勺料酒与两片姜

  3. 捞出备用

  4. 烧油下葱段、八角、姜片爆香

  5. 倒入鸡翅翻炒

  6. 来两汤勺酱油继续翻炒

  7. 倒入250ml可乐大火烧开转至小火焖15分钟

  8. 大火收汁出锅

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