紫菜蛋汤怎么炒才好吃的做法

做法1：紫菜蛋汤

菜谱食材
味精 适量 胡萝卜 少许 葱 少许 鸡蛋 一个 盐 适量 油 适量 水 适量 紫菜 适量 榨菜 少许
做法步骤

  1. 锅里放入清水，滴入几滴油，等水烧开，放入紫菜、榨菜、胡萝卜。

  2. 等水再次烧开，淋入搅拌过的鸡蛋液，放入适量盐，烧开放入葱花，放入少许味精，起锅放入碗里。

做法2：香肠紫菜蛋汤

菜谱食材
糖 1~2勺 盐 1~2勺 蛋 1个 紫菜 少量
做法步骤

  1. 香肠切成棱形，斜刀切，如上图。太匆忙，没来得及拍过程，只能拿一片做样板了。当然也可以正切成圆形，那样看起来会更多。

  2. 锅里倒少许油，烧热，把切好的香肠入锅稍微翻炒，这时可以加点糖。加糖炒过是为了让香肠更香，不要炒太过了，稍微炒几下就好。

  3. 加一碗水烧开，打入蛋花，加盐，继续烧。

  4. 差不多可以起锅的时候再加入紫菜，依个人喜好加多少。还可以再加点虾皮，更美味。大火烧几秒钟就可以出锅了。

做法3：番茄紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 番茄 2个 紫菜 一盘 一品鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 将番茄切成片状.鸡蛋搅拌均匀

  2. 番茄放入锅中炒熟.

  3. 再加一碗水.（番茄依然在锅里）把水烧开.将鸡蛋倒入锅中（顺时针倒入）

  4. 加盐.一品鲜酱油（根据个人口味）

  5. 将紫菜放入碗中.将汤直接倒入碗里.完成

做法4：番茄紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 番茄 2个 紫菜 一盘 一品鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 将番茄切成片状.鸡蛋搅拌均匀

  2. 番茄放入锅中炒熟.

  3. 再加一碗水.（番茄依然在锅里）把水烧开.将鸡蛋倒入锅中（顺时针倒入）

  4. 加盐.一品鲜酱油（根据个人口味）

  5. 将紫菜放入碗中.将汤直接倒入碗里.完成

做法5：紫菜蛋汤

做法步骤

  1. 葱洗好，切成葱花备用，番茄切不规则的块状。把鸡蛋打到盘子里加点盐，搅拌均匀。

  2. 锅里放油，油冒烟后放进番茄，炒一下，然后加入一碗半水，加盐

  3. 等水开后，一边搅拌水一边把蛋慢慢的倒到锅里（这样可以不让鸡蛋结块）

  4. 水开后，盛到盆里加上葱花就好了。

做法6：紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 适量 面粉 适量 紫菜 半片 小葱 2根
做法步骤

  1. 小葱花放入锅里稍微爆香

  2. 锅里放入适量水，根据人数来定哈

  3. 鸡蛋打散，面粉加入适量水搅拌成浆糊，紫菜备好

  4. 水开后依次倒入面粉水，鸡蛋糊，紫菜，煮沸就好。注意水开后倒入面粉水，再开锅后倒入鸡蛋糊，再开锅放入紫菜哈！一定要水开再进行下一步哦！

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