蒜蓉粉丝蒸虾的做法怎么样简单又好吃 特荐做法3篇
做法1:蒜蓉粉丝蒸虾
菜谱食材
虾 12只
粉丝 2小把
做法步骤
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虾洗净,从背后开把虾线去出。
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粉丝提前泡好,然后放在盘子低下,虾铺在上面。
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锅里面热油,把蒜蓉放进去炒。开小火!里面加一点盐调味,香味出来以后用小勺子舀在虾上面。其它放在粉丝上面。
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放入锅里蒸8分钟左右!必须是水开了之后!
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加点蒸鱼豉油,上面放上小米椒,葱花,在上面淋上热油就可以了。
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做法2:蒜蓉粉丝蒸虾
菜谱食材
大蒜 10粒
生抽 2汤匙
生姜 两片
细砂糖 1茶匙
明虾 10个
食醋 1汤勺
龙口粉丝 2卷
做法步骤
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虾剪开肚子,放入盐,生姜,料酒腌制10分钟。
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粉丝用温水泡10分钟,将粉丝垫在盘子下面,腌制好的虾依次放在粉丝上
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蒜切碎,锅内倒入少许油,将蒜末炒至金黄,均匀倒在虾上
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放在锅里蒸15分钟起锅。然后干净的锅里依个人口味放入生抽,醋和白糖调味浇在虾上即可
做法3:花式蒜蓉粉丝蒸虾
菜谱食材
盐 少许
葱花 适量
香菜 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
细砂糖 15g
粉丝 2把
基围虾 8个
小米椒 2个
蒜蓉酱 适量
做法步骤
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主要食材。
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粉丝用清水泡软。
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小米椒切碎。
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虾用牙签去虾线,剥壳,留尾部。
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虾肉中间切开,虾尾穿进去打个结。
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锅中放入少许油,倒入蒜蓉酱,加入生抽、老抽、细砂糖、盐,清水烧开。
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泡软的粉丝铺在碗里。
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摆放上虾。
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淋上蒜蓉汁。
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放入蒸箱正12分钟。
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撒上葱花、小米辣椒,淋上热油。
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成品。
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成品。
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