懒人奥尔良烤翅做法 做法荟萃5篇

做法1：新奥尔良烤翅

菜谱食材
水 100ml 鸡中翅 500g
做法步骤

  1. 如果是冷冻鸡翅，需拿出来平放解冻4小时。用水泡一会，清洗干净。把水沥干。500g大概是15块左右

  2. 新奥尔良烤肉料+饮用水 搅拌后，放入鸡翅，料和水不超过鸡翅，充分搅拌10分钟，把鸡翅均匀平放骨头压在料汁里，放到冰箱冷藏静置，每半小时充分搅拌一次，待料汁被完全吸收，腌制3~4小时即可烤制。

  3. 烤箱或微波炉均可，将腌制好鸡翅放到箱里。调到烤炉或烧烤档或中高火，烤箱30分/微波炉9~12分钟，具体按肉量适量调整时间。烤好就可以上碟，忍着上图。分享交流一道正能量的鸡翅，热爱生活！

做法2：奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 适量 鸡翅 12个 姜片 适量 奥尔良香料 适量
做法步骤

  1. 鸡翅划刀，放入料酒，姜片去腥

  2. 放入奥尔良香料，抓住均匀（不用取出姜片）腌制20分钟，入味

  3. 腌制

  4. 烤箱预热，上火180℃，下火200℃（根据自家烤箱温差酌情调整） 将鸡翅摆在烤盘上，放入烤箱，26-35分钟 ps:鸡翅在烤箱中层，土豆在鸡翅的下一层

  5. 成熟后，即可食用~

做法3：微波炉版新奥尔良烤翅

菜谱食材
清水 适量 新奥尔良腌料 1包 鸡中翅 9根
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净两面切横、新奥尔良粉用清水拌匀、鸡翅均匀涂抹、放冰箱一晚

  2. 用专用微波炉盘装鸡翅

  3. 高火两面轮流叮5分钟、再轮流叮4分钟、没有血水就可以了

  4. 筷子戳开看、叮完的几次稍微有些收缩。跟肯德基的鸡翅一毛一样、无敌了

做法4：新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡中翅 自己想烤几块就几块吧 蜂蜜水 适量 烤翅腌料 适量
做法步骤

  1. 洗净，晾个七成干就好，方便包裹腌料！

  2. 鸡翅两面用刀划开，方便入味！

  3. 这是在网上买的腌料，我这是奥尔良的，还有其它口味的，自己选吧！

  4. 放入腌料，涂抹均匀！

  5. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制5小时入味

  6. 烤盘上放锡纸，将腌好的鸡翅摆放好

  7. 入烤箱200度上下火25分钟，时间自己掌握，（因为每台烤箱的大小温度不同），在烤的途中给鸡翅刷上蜂蜜水，翻面再烤！因为刷上蜂蜜，所以锡纸变焦黑了，请大家忽视，对鸡翅没啥影响的！

  8. 烤好装盘，是不是不错啊？

做法5：奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 15个 姜片 几片 烤肉粉 一包
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净。。用刀划鸡翅两道。。

  2. 撒上烤肉粉，姜片，加一点水。静放在冰箱两个小时。

  3. 取出，在烤盆上铺上箔纸。将鸡翅放在上面

  4. 180度25分钟。再翻面，20分钟。即可。

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