馒头简单快速做法 做法集合4篇

做法1：葱香炒馒头

菜谱食材
花椒 半勺 盐 半勺 花椒盐 半勺 大葱 半根 馒头 一个
做法步骤

  1. 馒头放蒸锅里蒸透，取出切成块状放盘中备用。

  2. 切葱花，多切一点也不要紧，下锅一炒就干了。

  3. 热锅热油，油量如图示一点就行，下花椒呛锅，把葱花下到锅中，翻炒至有葱香味立即倒入馒头块，继续翻炒两分钟左右，馒头略微变黄，葱变干但不焦，倒入花椒盐或者花椒碎，我用的是花椒研磨器，稍微在馒头上撒一层，撒盐，继续翻炒几下就可以出锅了^ω^

  4. 成品图

做法2：奶香玉米馒头

菜谱食材
面粉 150g 酵母 2g 玉米粉 50g 奶粉 20g
做法步骤

  1. 食材放在一起，揉成光滑的面团，可以多揉一会。

  2. 放置温暖处发酵。

  3. 把发酵好的面团擀成两厘米左右的饼，反复擀几次，把气泡排出去。

  4. 用磨具压出可爱的造型。

  5. 醒五分钟，然后上锅蒸10分钟左右

  6. 出锅喽，奶香扑鼻。

做法3：黑胡椒香煎馒头片

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 鸡精 适量 香葱 适量 黑胡椒碎 适量 馒头 1个
做法步骤

  1. 准备好所需材料，全部放在一个小盘子里，黑胡椒，盐，香葱，鸡精根据自己口味和喜好放。我用的是黑胡椒碎，做披萨的那种。

  2. 搅拌均匀。

  3. 馒头切片。

  4. 用筷子夹馒头放在鸡蛋液里沾均匀。

  5. 锅内倒入食用油，大汤勺两勺，油温6，7成热时先放一小片试下油温，别把香葱炸黑，我每次炸三个馍片。（本来拍的有炸的过程图，手欠不知道什么时候点了删除，哭）

  6. 炸制两面金黄色就可以出锅了。

做法4：南瓜馒头

菜谱食材
糖 30克 南瓜泥 150克 高活性干酵母 4克 中间面粉 400克
做法步骤

  1. 取一个剂子，擀成圆片，包住豆馅，

  2. 边部放在底下，轻轻压一下，

  3. 用刀压出纹路，类似于南瓜型，

  4. 绿色点缀一下，南瓜完成

菜谱做法推荐