东北四大炖之猪肉炖粉条
东北四大炖之猪肉炖粉条菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
五花肉
1斤
白菜叶
4个
粉条
适量
东北四大炖之猪肉炖粉条做法步骤
1
太着急做了，忘了拍照。事先将粉条用凉水泡四个小时，猪肉切成五厘米左右的长条，葱切段，姜切片。
2
锅烧热放少量油，加入猪肉翻炒至发白，加入老抽炒匀至上色添水开始炖，同时放入大料，花椒，葱段，干红辣椒，姜片。开锅后小火慢炖半个小时后放入盐。
3
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5分钟后放入白菜，粉条慢火炖至全熟即可。
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