葱油饼怎么炒才好吃的做法 推荐做法4篇

做法1：葱油饼

菜谱食材
葱花 适量 食用油 适量 水 适量 小麦面粉 适量
做法步骤

  1. 面粉加水和成面团醒30分钟

  2. 葱切末加食用油拌匀腌20分钟

  3. 醒好的面团揉匀擀成面饼

  4. 放入腌好的葱末

  5. 从一侧卷起成条状

  6. 从一侧卷成面团

  7. 按平

  8. 擀成面饼备用

  9. 平底锅加热放入食用油

  10. 平底锅内放入擀好的饼坯

  11. 烙至两面金黄

  12. 切角装盘

做法2：用剩下的饺子皮做的葱油饼

菜谱食材
盐 少许 葱花 适量 饺子皮 若干 油或猪油 适量
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 刷油

  3. 取一张饺子皮，刷油

  4. 抹盐，葱花

  5. 反复叠四到五层，无需每层撒盐，避免太咸

  6. 用擀面杖擀大擀圆

  7. 锅里加少许油，煎至两面金黄

  8. 要趁热吃哦

  9. 成品

做法3：饺子皮版葱油饼

菜谱食材
香油 3g 盐 3g 油 4g 小香葱 4根 饺子皮 8张
做法步骤

  1. 提前准备好所有食材。

  2. 小葱洗净沥干水分，取葱叶部分切碎，放入小碗中，加盐，香油，搅拌均匀备用。

  3. 取一张饺子皮放面板上，加1勺葱油，涂匀，再放一张饺子皮，加葱油，再放一张，加葱油，最后一张盖在最上方，一张葱油饼用4个饺子皮。

  4. 用擀面杖将面饼擀成牛舌状，用刀竖向划4刀，上下要各留一点空间，注意不要划断。从一侧卷起来（图三），卷好的细长条，再如图4一样卷起来。

  5. 卷好的面饼最后将收口放在最下面。

  6. 摁平。

  7. 擀成圆饼。

  8. 平底锅保持小火，油微热，放入饼胚。

  9. 一面成型后翻面煎另一面。

  10. 煎至两面均呈金黄色即可出锅。

  11. 香酥好吃的葱油饼。

做法4：葱油饼

做法步骤

  1. 发面

  2. 油酥馅儿

  3. 把面擀开，铺油酥！

  4. 制作饼胚

  5. 把饼胚压压

  6. 压开后稍微擀一下

  7. 放入饼胚

  8. 两面都上了火色，往锅里倒油！

  9. 倒油，烙至两面金黄就可以吃了

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