土豆饼的做法 最正宗的做法 优选做法5篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
土豆 5片 胡萝卜 5片 鸡蛋 1个 面粉 适量 香葱 一根 大虾 3个
做法步骤

  1. 胡萝卜土豆切丝，香葱虾仁切沫，

  2. 鸡蛋打散放入面粉胡萝卜丝土豆丝虾仁和香葱，依次放盐，十三香，糖，酱油调味，加热水调成糊

  3. 锅底放油，油不用太多。

  4. 火不要太大不然外面糊了里面还没熟

做法2：芝士土豆饼

菜谱食材
土豆 大的一个 鸡蛋 1―2个 盐 适量 淀粉 适量 面包糠 适量 黑胡椒粉 适量
做法步骤

  1. 土豆切片蒸熟压成泥，加入半个鸡蛋液，盐，黑胡椒粉搅拌均匀

  2. 加入淀粉搅拌均匀

  3. 取一小块土豆泥压成饼状放入芝士团圆，沾鸡蛋液，再沾面包糠，压扁

  4. 放入锅中煎制两面金黄既可

  5. 也可以做成圆球炸制金黄色

做法3：黑胡椒芝士土豆饼

菜谱食材
土豆 4个 盐 适量 淀粉 少量 黑胡椒 适量
做法步骤

  1. 土豆洗净，用刀切十字后用火蒸20分钟，熟后很容易去皮

  2. 去皮后切块，捣成土豆泥

  3. 加盐，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀

  4. 将土豆泥包上芝士，搓成丸子状

  5. 勺子沾点水，将丸子压成饼

  6. 不粘锅放油，放土豆饼煎炸

  7. 炸到金黄，完成

  8. ps：第一遍要小火慢慢煎，第二遍用大火，这样才能外脆里嫩！

做法4：土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 盐 适量 黑胡椒 适量 椒盐 适量
做法步骤

  1. 土豆刨成丝，但千万别洗哦

  2. 加入调料

  3. 下锅，等土豆凝固成饼再翻面哦

  4. ok，居然忘了拍过程

做法5：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 糖 少许 葱 50g 鸡蛋 1个 淀粉 10g 牛奶 20ml 黑胡椒粉 5g 食盐 少许
做法步骤

  1. 土豆去皮蒸熟，碾碎成泥

  2. 加入黑胡椒粉，葱花、淀粉

  3. 鸡液加入牛奶、糖、食盐搅拌均匀倒入土豆泥中，搅拌均匀，去油锅煎炸

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