家常排骨汤详细做法 做法集合6篇

做法1：玉米萝卜排骨汤

1. 玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。

2. 排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。

3. 将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。

4. 加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐，鸡精调味即可。

做法2：冬瓜排骨汤

1. 冬瓜 排骨切块备用

2. 排骨下入滚沸的开水中焯一下去腥味

3. 断腥的排骨捞出

4. 锅中放凉水在放入排骨 姜片 料酒 盐 中火慢熬50分钟后加入冬瓜再薮10分钟即可

做法3：玉米排骨汤

1. 美味

2. 先把排骨洗干净 用开水烫10分钟 然后玉米切小条 胡萝卜切小条 放入高压锅加入料酒开始煮 时间设定在40分钟 到了40分钟之后 打开高压锅 放入香油 盐 鸡精 关上高压锅再煮20分钟 放气以后开锅加入香葱 喜欢的也可以放一些香菜 刚学会 不会做很复杂图 希望能帮到喜欢做菜的朋友

做法4：初夏海底椰南芪茯苓排骨汤

1. 药材浸泡15分钟后洗净，蜜枣切开，排骨焯水洗净

2. 所有材料入砂锅加水2L，大火滚开转小火煲2小时后下盐调味即可

做法5：潮汕竹笋排骨汤

1. 竹笋切块、姜拍散、水和排骨一起放入砂锅中，先大火烧滚再转小火煮半小时下盐即可。

2. 用量随便，浓郁鲜甜的汤就成啦-～

做法6：野生红菇排骨汤

1. 新鲜排骨洗净，冷水下锅，加入生姜，葱结，料酒，煮开焯水，排骨捞起沥水。

2. 焯水后的排骨，放入炖盅，加入开水没过排骨，放两片生姜，少许料酒。 此处一定不要放盐。

3. 盖盖大火炖，如果有电压力锅，用原味炖。

4. 野生红菇先洗干净，然后用适量清水浸泡。

5. 20分钟后，将红菇和泡红菇的水一起加入到排骨中，然后继续炖10分钟。

6. 起锅时，加入适量食盐，鸡精调味，撒上葱花。

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