如何做酱油炒饭

做法1：酱油炒饭

菜谱食材
葱末 一小把 蛋黄 两个 剩饭 酌量
做法步骤

  1. 热锅冷油，用饭炒，铺平，然后淋蛋黄，炒均匀，大火炒，烘干水分

  2. 放入酱油，炒均匀米饭即可。小火翻炒。

  3. 放少量盐，因为酱油已经有咸淡了，撒上葱，炒开就可以啦，

做法2：酱油炒饭

菜谱食材
鸡蛋 2个 红萝卜 半根 黄瓜 半根 米饭 1碗 烤肠 1根
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 切碎备用，鸡蛋打散

  3. 放上酱油，一点点糖 料酒拌匀

  4. 放上各种丁拌匀

  5. 拌匀后，热油炒鸡蛋，将米饭倒入锅中，翻炒，快出锅时放入蚝油、鸡精。就可以了。

  6. 出锅啦！超级简单！

做法3：酱油炒饭

菜谱食材
酱油 适量 葱 适量 鸡蛋 适量 葱花 适量 五花肉 适量 青豆 适量 米饭 适量 玉米 适量 火腿肠 适量
做法步骤

  1. 把五花肉肥瘦分家，肥肉用来炸猪油出来，这样的才香！

  2. 瘦肉切丁

  3. 玉米青豆煮熟备用

  4. 鸡蛋炒好备用

  5. 米饭

  6. 葱花

  7. 先煎猪油出来

  8. 放入配料翻炒

  9. 加入米饭炒均匀，如果不喜欢酱油就可以加盐抄匀出锅了！

  10. 成品欣赏

  11. 成品

做法4：酱油炒饭

菜谱食材
酱油 适量 鸡蛋 1个到2个 盐 少量 大葱 1根 剩米饭 适量
做法步骤

  1. 先准备好调料，鸡蛋里加点盐打匀，另一个调料碗里因为突然发现家里没酱油了就用了点儿老抽，加了点儿凉白开，又加了点儿生抽。你也可以加点鸡粉，我没加，我家已经很久没有用鸡粉鸡精啥啥的了。

  2. 先把鸡蛋炒出来，备用。

  3. 锅里留底油，五成热时下花爆香。

  4. 剩米饭冻过之后就会变成一粒粒的，有块儿的用铲子一压就碎了。

  5. 炒米时火不能大，炒热了放料汁，一定要不停的炒要不然扒锅了，然后加入炒好的蛋，炒匀。

  6. 中午的便当，虽然没有漂亮的饭盒，但味道一级棒耶

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