南瓜饼的做法大全 做法集萃6篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
油 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 把南瓜去皮洗净蒸熟。

  2. 将南瓜压成泥，加入糯米粉，活成面团。

  3. 取一小块在掌心搓圆，按压成饼状。

  4. 在锅内加入适量的油，烧热后把成型的南瓜饼下锅。

  5. 炸至两面金黄就可以出锅了。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 适量 蓝莓 适量 蔓越莓 适量
做法步骤

  1. 蒸南瓜

  2. 碾成泥

  3. 慢慢加糯米粉

  4. 到这一步自己掌握吧，对我来说第一次好难

  5. 我试过包豆沙，失败了，就包了蔓越莓和蓝莓。按压在胡萝卜上。用刀划出南瓜的样子，蒸15分钟

  6. 不要放的太近，会粘在一起，不过分开几天。

  7. 第一次做成这样不错了。

  8. 多的南瓜面，我按压了之后，放油煎了，小火哦⊙∀⊙！

  9. 闻上去，看上去不错。

做法3：南瓜饼干

菜谱食材
盐 2g 玉米淀粉 40g 低粉 100g 黄油 60g 南瓜泥 60g 糖粉 45g 瓜子 16粒
做法步骤

  1. 黄油室温软化，用硅胶刀轻轻一按就一个印子的程度

  2. 黄油加糖粉打发，至体积膨大，颜色变浅

  3. 老南瓜蒸熟后用料理机打成南瓜泥

  4. 将南瓜泥分三次加入黄油中，每次加入后都要搅拌均匀后再加入下一次

  5. 筛入提前混合好的低筋粉、玉米淀粉和盐

  6. 用手轻轻揉成面团，放冰箱冷藏30分钟左右

  7. 把南瓜面团分成16个左右的小面团，揉成光滑的小圆球

  8. 用牙签在小圆球表面压出3条交叉的直线

  9. 每条直线延长至侧边亚一条竖纹，这样南瓜的纹路就做好了

  10. 插上瓜子肉当做南瓜蒂

  11. 放入预热好的烤箱，中层，170度，15-20分钟

  12. 撰写制作步骤

  13. 撰写制作步骤

  14. 撰写制作步骤

  15. 撰写制作步骤

做法4：南瓜饼

菜谱食材
鸡蛋 2个 面粉 ¼碗 蜂蜜 一勺 牛奶 适量 小南瓜 ¼
做法步骤

  1. 准备材料:南瓜，鸡蛋，牛奶，面粉，蜂蜜或白糖

  2. 切片蒸熟

  3. 用勺子压成泥

  4. 所有材料放进去，牛奶有一点就够

  5. 调成稠点的糊

  6. 锅底抹油一勺一个摊薄点

  7. 翻面

  8. 好了

做法5：黄金满心满意南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜泥 适量 白糖少许 适量 豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜泥和糯米粉揉搓后，捏成一个一个小团，注意直接往南瓜泥里面加糯米粉，糯米粉超过南瓜泥的一半，这样才不会粘

  2. 压成饼状，加入豆沙

  3. 包起来，轻压成饼状

  4. 下锅煎至两面金黄

做法6：南瓜饼②

菜谱食材
蜂蜜 适量 糯米粉 适量 南瓜 半个 芝麻 适量
做法步骤

  1. 洗好南瓜，并切好。

  2. 放入锅中煮熟（或蒸熟）至软，然后捞出来拌烂，加入适量糯米粉。

  3. 揉成面团。

  4. 揪成一小截，用手搓成球状并在面板上压扁（面板上记得提前放好熟芝麻），两面都压均匀，芝麻就粘上了。

  5. 锅里加入少量油，小火煎两面金黄即可。

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