南瓜饼干

南瓜饼干菜谱做法

主料

盐
2g
玉米淀粉
40g
低粉
100g
黄油
60g
南瓜泥
60g
糖粉
45g
瓜子
16粒

南瓜饼干做法步骤

1
黄油室温软化，用硅胶刀轻轻一按就一个印子的程度
2
黄油加糖粉打发，至体积膨大，颜色变浅
3
老南瓜蒸熟后用料理机打成南瓜泥
4
将南瓜泥分三次加入黄油中，每次加入后都要搅拌均匀后再加入下一次
5
筛入提前混合好的低筋粉、玉米淀粉和盐
6
用手轻轻揉成面团，放冰箱冷藏30分钟左右
7
把南瓜面团分成16个左右的小面团，揉成光滑的小圆球
8
用牙签在小圆球表面压出3条交叉的直线
9
每条直线延长至侧边亚一条竖纹，这样南瓜的纹路就做好了
10
插上瓜子肉当做南瓜蒂
11
放入预热好的烤箱，中层，170度，15-20分钟
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撰写制作步骤
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撰写制作步骤
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撰写制作步骤
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撰写制作步骤

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