可乐鸡翅的家常做法简单 做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 葱 适量 油 适量 鸡翅 适量 白糖 适量 可口可乐 适量
做法步骤

  1. 先将鸡翅用刀划几个口子

  2. 将鸡翅焯熟，过程中向水中放入葱姜和料酒

  3. 香锅中放入油预热后，翻炒鸡翅

  4. 放入可乐，等待收汁，最后要翻炒，防止粘底。如甜度不够可适量加入白糖

做法2：超级简单的可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 在鸡翅上划几个口子，方便入味

  2. 用酱油和可乐将鸡翅腌渍15分钟，汁要末过鸡翅，酱油和可乐的比例为1：3

  3. 将鸡翅放入热油中煎至表面金黄

  4. 倒入腌渍鸡翅的汤汁，大火炖干即可

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1块 花椒 少量 干辣椒 少量 大蒜 3颗 盐 适量 生抽 适量 可乐 350ml（一罐） 鸡翅 8～10只 老抽 适量 食用油 适量 黑胡椒 适量 大葱 半根
做法步骤

  1. 所有原料准备妥当

  2. 鸡翅中正面打上斜刀，加入适量盐，黑胡椒，倒入三分之一罐可乐拌匀，腌制十到十五分钟

  3. 腌制鸡翅同时，将大葱切指段，姜切片，大蒜切小块备用

  4. 热火加入适量冷油。油热后下入鸡翅煎制，注意先煎打过斜刀的一面。煎至两面金黄。

  5. 加入备好的葱姜蒜等佐料，翻炒出香味。

  6. 加入剩余三分之二罐可乐，加入15毫升生抽，8毫升老抽。大火开锅后，转中火炖煮。

  7. 炖煮10到10分钟，汤汁大约收干后，起锅装盘。即成。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 2勺 盐 适量 生抽 2勺 可乐 1瓶 鸡翅 10个 老抽 3勺 大葱 适量
做法步骤

  1. 在生鸡翅上用刀尖双面扎孔（腌料入味），放两勺老抽，两勺料酒和葱姜，腌制两小时入味。

  2. 锅中放入清水，将腌制的鸡翅和葱姜一并放入锅中，煮至水沸，捞出，沥水。

  3. 开小火，锅中放一点油，将鸡翅煎至两面金黄

  4. 倒入一瓶可乐，两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，放适量盐。炖至汤汁剩三分之二时，尝尝味道咸淡，淡了再加少许盐。

  5. 炖至汤汁粘稠，都裹在鸡翅上就可以了

  6. 出锅摆盘✌

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 蛋清 适量 淀粉 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 老抽 适量
做法步骤

  1. 鸡翅加入蛋清淀粉料酒胡椒粉盐，淹20分钟。

  2. 加入油少许将鸡翅煎至两面金黄，把多余的油乘出，翻炒鸡翅，加入可乐，小火20分钟，盐少许

  3. 在大火收汁，即可

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
蚝油 3勺 淀粉 2勺 香菜 一小把 生抽 10ml 可乐 一罐 生姜 一块 黄酒 25ml 低钠盐 5克 新鲜鸡翅中 12个
做法步骤

  1. 腌制鸡翅冷藏半小时 料酒2:蚝油2:生抽2 那些小葱是方便面的蔬菜包hhh物尽其用

  2. 中小火两面煎

  3. 煎出油 变色

  4. 倒可乐没过鸡翅 加点蚝油1生抽1小火焖煮

  5. 加点盐 水淀粉勾芡大火收汁

  6. 香菜点缀一下 汁不要收太干 这汁拌饭真的绝

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