土豆饼好吃做法 推荐做法3篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 半茶勺 土豆 视情况而定 盐 少许 葱花 适量
做法步骤

  1. 因为第一次发，忘了保留步骤，大家将就看吧！ 1，把土豆洗好削皮，用擦丝器擦成丝，(最好比我擦的丝在细一点点，条件有限只能这样了，最好不要用刀切，刀切的质地坚挺不容易粘连)。 2，香葱切成葱花放入土豆丝中 3加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。(不要加水，土豆放了盐之后会出一点水和淀粉。)

  2. 锅中放入底油，油热后改中火，取适量土豆丝放入锅中平铺，用锅铲轻轻按压土豆丝表面，等土豆丝粘在一起，翻面继续加热。等两面变成金黄色盛出。

  3. 上桌就可以吃了，土豆的香味非常浓郁，如果习惯的话沾点醋放点蒜蓉味道会更好。或者自己调些酱料，蘸着吃，围边酥酥脆脆，中间黏黏糯糯。

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 3个 中筋面粉 100g
做法步骤

  1. 土豆切丁鸡蛋面粉盐芝麻胡椒油

  2. 小火煎

  3. 翻面继续小火煎

做法3：土豆饼

菜谱食材
姜 适量 胡椒粉 1勺 土豆 1个 胡萝卜 半个 鸡蛋 3个 盐 适量 葱花 适量 橄榄油 适量 面粉 适量 香菇 1个
做法步骤

  1. 土豆切丝（可以直接用擦丝器），手切的比较粗，做出来的饼没有擦丝器的细腻。

  2. 胡萝卜切丝

  3. 香菇切小丁（可以不放，我家里就是剩了一个，我就给放里了），其实可以自由搭配自己喜欢的蔬菜。

  4. 打入鸡蛋，加入少许面粉，加入少许胡椒粉、盐、橄榄油，可以比我图片的要稠一些。

  5. 平底锅倒少量的油，煎至两面金黄即可。

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