土豆饼

土豆饼菜谱做法
烹饪时间:10分钟左右
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
适量
胡椒粉
1勺
土豆
1个
胡萝卜
半个
鸡蛋
3个
盐
适量
葱花
适量
橄榄油
适量
面粉
适量
香菇
1个
土豆饼做法步骤
1
土豆切丝(可以直接用擦丝器),手切的比较粗,做出来的饼没有擦丝器的细腻。

2
胡萝卜切丝

3
香菇切小丁(可以不放,我家里就是剩了一个,我就给放里了),其实可以自由搭配自己喜欢的蔬菜。

4
打入鸡蛋,加入少许面粉,加入少许胡椒粉、盐、橄榄油,可以比我图片的要稠一些。

5
平底锅倒少量的油,煎至两面金黄即可。

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