排骨汤的做法大全 做法荟萃4篇

做法1：土豆排骨汤

菜谱食材
排骨 随意 土豆 一个
做法步骤

  1. 土豆削皮切块

  2. 排骨去漂浮物

  3. 然后排骨用油炒一下倒高压锅加水

  4. 加老酒和姜片再放盐

  5. 起锅后土豆已经顿的烂烂的加味精和葱

做法2：冬瓜玉米排骨汤

菜谱食材
姜 适量 排骨 750克 糖 少许 葱 适量 盐 少许 白醋 少许 冬瓜 250克 白胡椒粉 适量 牛奶 适量 香菇 5朵 玉米 一根
做法步骤

  1. 排骨剁成小块，清洗几遍到基本没有血水

  2. 清洗后冷水下锅，放料酒、姜片，大火烧开，片刻后捞出

  3. 各色蔬菜切好备用

  4. 砂锅放适量清水、姜片、葱，烧开后放排骨、香菇、玉米，加入少许白醋，大火煮开后转小火，炖煮约30分钟后加入冬瓜和山药，再加适量牛奶和糖，煮约15分钟后加入适量盐、胡椒粉调味，然后就大功告成啦！

  5. 上成品！宝宝很喜欢喝呢！！

做法3：玉米山药排骨汤

菜谱食材
盐 适量 甜玉米 1个 枸杞 适量 铁棍山药 1条 子排 1根
做法步骤

  1. 排骨飞水后备用

  2. 取砂锅 山药切滚刀段 玉米切段铺底 放入排骨 加足量开水 烧开后关小火炖2个小时

  3. 最后加入枸杞 2小勺盐调味即可 该汤清冽 微甜 排骨酥 山药糯 玉米爽口 冬日饭前喝一碗 真有幸福的感觉

做法4：玉米胡萝卜马蹄排骨汤

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 排骨 适量 胡萝卜 2根 马蹄 8个 玉米 1根
做法步骤

  1. 马蹄削皮，对半切，胡萝卜和玉米切成小段，排骨也切成小块

  2. 煮一锅水，放入姜片，烧开后加入排骨，焯掉血水，将排骨捞出

  3. 另煮一锅水，加些料酒和姜片，放入排骨和玉米，盖上锅盖煮15分钟

  4. 再加入胡萝卜和马蹄，小火煮10分钟

  5. 放入适量的盐和少量的糖，再煮5分钟就差不多了

  6. 成品

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