排骨汤配菜做法 做法集粹4篇

做法1:滋补竹荪排骨汤

菜谱食材
姜 2片 胡椒粉 适量 料酒 3勺 排骨 250g 盐 适量 红萝卜 250g 枸杞 适量 大葱 一小段 山药 250g 竹荪 四五根约7g 大枣 适量
做法步骤
  1. 排骨切两三厘米小块

  2. 胡萝卜滚刀块

  3. 山药滚刀块

  4. 葱切段、姜切片 材料全部丢进高压锅里,大火喷气一刻钟转中小火一个小时二十分钟关火。放完气能开盖时根据自己口味加盐胡椒粉

做法2:玉米海带排骨汤

菜谱食材
排骨 2斤 玉米少许 适量 海带少许 适量
做法步骤
  1. 玉米海带备用

  2. 外加几片苦瓜

  3. 排骨戳水去腥

  4. 加多点水加点醋料酒大火炖

  5. 炖片刻加入葱姜蒜,我最怕腥所以加了片柠檬可以去腥,哈哈:-)

  6. 花椒八角盐。。。。调味料,,,放入

  7. 炖半小时加入海带玉米

  8. 最后加入味精和香菜,,,就偶开啦

做法3:苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤

菜谱食材
排骨 400克 蜜枣 2个 无花果 5个 枇杷花 12克
做法步骤
  1. 1,排骨400克,枇杷花12克,蜜枣2个,无花果5个

  2. 2,枇杷花凉水浸泡几分钟,洗干净。

  3. 3,排骨洗干净焯水。

  4. 4,把全部材料放入锅里。

  5. 5,加入清水。

  6. 6,启动菜单:“肉|排骨”,压力:“标准”,时间“30分钟”。

  7. 7,等到程序结束,加适量盐就可以饮用啦。

  8. 苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤

  9. 苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤

  10. 苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤

  11. 苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤

  12. 苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤

做法4:海带排骨汤

菜谱食材
生姜 5片 海带 1根 小葱 1根 子排 1根
做法步骤
  1. 准备食材

  2. 排骨入冷水烧开,捞出备用,汤底将浮沫捞掉,备用

  3. 生姜小葱切好备用

  4. 起锅入油,子排生姜下锅翻炒,加适量料酒去腥味,加水

  5. 入海带,滴几滴白醋可以让海带口感更嫩些,加入少许盐,大火煮沸,然后转小火炖一个小时

  6. 再次加入适量的盐,鸡精调味.呈出装碗,加入适量小葱,美味海带排骨汤搞定啦!

菜谱做法推荐