排骨汤配菜做法 做法集粹4篇
做法1:滋补竹荪排骨汤
菜谱食材
姜 2片
胡椒粉 适量
料酒 3勺
排骨 250g
盐 适量
红萝卜 250g
枸杞 适量
大葱 一小段
山药 250g
竹荪 四五根约7g
大枣 适量
做法步骤
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排骨切两三厘米小块
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胡萝卜滚刀块
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山药滚刀块
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葱切段、姜切片 材料全部丢进高压锅里,大火喷气一刻钟转中小火一个小时二十分钟关火。放完气能开盖时根据自己口味加盐胡椒粉
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做法2:玉米海带排骨汤
菜谱食材
排骨 2斤
玉米少许 适量
海带少许 适量
做法步骤
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玉米海带备用
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外加几片苦瓜
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排骨戳水去腥
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加多点水加点醋料酒大火炖
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炖片刻加入葱姜蒜,我最怕腥所以加了片柠檬可以去腥,哈哈:-)
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花椒八角盐。。。。调味料,,,放入
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炖半小时加入海带玉米
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最后加入味精和香菜,,,就偶开啦
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做法3:苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤
菜谱食材
排骨 400克
蜜枣 2个
无花果 5个
枇杷花 12克
做法步骤
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1,排骨400克,枇杷花12克,蜜枣2个,无花果5个
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2,枇杷花凉水浸泡几分钟,洗干净。
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3,排骨洗干净焯水。
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4,把全部材料放入锅里。
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5,加入清水。
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6,启动菜单:“肉|排骨”,压力:“标准”,时间“30分钟”。
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7,等到程序结束,加适量盐就可以饮用啦。
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苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤
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苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤
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苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤
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苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤
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苏泊尔球釜电压力锅枇杷花排骨汤
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做法4:海带排骨汤
菜谱食材
生姜 5片
海带 1根
小葱 1根
子排 1根
做法步骤
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准备食材
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排骨入冷水烧开,捞出备用,汤底将浮沫捞掉,备用
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生姜小葱切好备用
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起锅入油,子排生姜下锅翻炒,加适量料酒去腥味,加水
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入海带,滴几滴白醋可以让海带口感更嫩些,加入少许盐,大火煮沸,然后转小火炖一个小时
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再次加入适量的盐,鸡精调味.呈出装碗,加入适量小葱,美味海带排骨汤搞定啦!
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