海带排骨汤

海带排骨汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

生姜
5片
海带
1根
小葱
1根
子排
1根

海带排骨汤做法步骤

1
准备食材
2
排骨入冷水烧开,捞出备用,汤底将浮沫捞掉,备用
3
生姜小葱切好备用
4
起锅入油,子排生姜下锅翻炒,加适量料酒去腥味,加水
5
入海带,滴几滴白醋可以让海带口感更嫩些,加入少许盐,大火煮沸,然后转小火炖一个小时
6
再次加入适量的盐,鸡精调味.呈出装碗,加入适量小葱,美味海带排骨汤搞定啦!