炒面的家常做法步骤

做法1：肉末白菜炒面

菜谱食材
白菜 随意 面条 家里有的 调味料 适量 猪肉沫 随意
做法步骤

  1. 今天自己在家带宝宝，趁宝宝睡着赶紧做饭吃饭。自己在家没法出去买菜，家里还剩了半颗白菜，切丝，大蒜切片，肉末备用。

  2. 下锅开炒。小火把肉末煸干一点（看个人喜好）

  3. 依次加入辣酱（个人喜好）白菜丝和酱油炒勻。（最好用筷子）

  4. 出锅前加蒜片，盐，出锅。再加一个卤蛋～

  5. 配一碗米糊，趁着宝宝没醒赶紧开吃。

做法2：牛仔炒面

菜谱食材
酱油 1勺 蚝油 半勺 盐 少许 橄榄油 适量 菠菜 适量 面条 300克 葱丝姜末 适量
做法步骤

  1. 肉切好。

  2. 菠菜洗干净，备用，菠菜最好最后放，这样会更新鲜。保持蔬菜的水分和色泽。

  3. 炒肉。

  4. 下面。

  5. 煎个荷包蛋，完成。

做法3：怎么不疼舌头吃辣鸡炒面

菜谱食材
辣鸡面 一包
做法步骤

  1. 把所有的材料 切好

  2. 把面煮好 放冷水里

  3. 然后锅里加点橄榄油 放午餐肉 洋葱 炒一炒香

  4. 然后放白菜抄到半熟加黑色那包酱

  5. 最后把面放进去炒炒干 就可以出锅了

  6. 最后放上干料包

  7. 这样吃就不是很辣了 还是很怕辣的 可以再搭配一瓶酸奶 超级解辣 （没有打广告的意思 只是刚好家里有他

  8. 现在已经换包装了 还出了新的芝士味 可见我是忘了多久才发的这个菜谱

  9. 芝士风味的干包也可以在出锅的时候直接加进去搅拌 但是那样面会很黏坨在一起

  10. 我就是辣么厉害

  11. 煮面的时候放年糕一起煮然后炒起来 完全就是辣年糕拉面 好吃

做法4：虾仁火腿青菜炒面

菜谱食材
姜 2片 酱油 一勺 蚝油 1勺 盐 适量 白糖 半勺 虾仁 200g 油麦菜 1根 切面 半斤 火腿肠 半根 圆葱 1/4根
做法步骤

  1. 火腿，圆葱，姜，切面，青菜

  2. 虾仁化开

  3. 煮切面

  4. 切面煮熟后过凉水

  5. 放油，姜，圆葱炒香

  6. 再放虾仁，火腿

  7. 再放酱油，不断翻炒

  8. 再放油麦菜

  9. 放切面

  10. 再放盐，蚝油，白糖，不断翻炒

  11. 最后煎个蛋，出锅

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