可乐鸡翅的做法 最正宗的做法 推荐做法6篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 四片
味精 适量
酱油 适量
盐 适量
啤酒 100ml
香菜 适量
可乐 250ml
鸡翅 适量
老抽 适量
做法步骤
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油热后,放入大料(八角),姜片,简单拨弄一下
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鸡翅热水焯过之后 倒入锅中 翻滚 放少许老抽 倒入半罐可乐
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加入咸盐 尝尝味道 倒入水 炖15分钟左右
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然后出锅 放味精 撒上少许香菜沫
做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
桂皮 适量
八角 适量
芝麻 适量
做法步骤
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首先把中翅划口子,尽量深一点,方便入味加酱油,盐腌制
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锅烧热,加油,然后将厨房纸将中翅水分吸干,然后如果煎到两面金黄
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然后倒入酱油,跟可乐,直到收汁
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最后撒上芝麻葱花
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
盐 适量
可乐 150ML
鸡翅 4-5个
做法步骤
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鸡翅洗净,划上两刀,(没买到鸡中翅,所以用了全鸡翅)
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倒油,放入锅肉煎至两面金黄
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放入姜翻炒,倒入可乐,加入清水,盐(不加水,只加可乐太甜,喜甜者,可不加清水),煮开,转小火,
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剩少许汤时,大火收汁,即可。
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不知道加点老抽颜色会不会好看一点。
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
花椒 少许
大料 一个
酱油 2汤匙
葱 50g
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 10根
生姜 8片
柠檬汁 少许
白芝麻 少许
米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
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1:鸡翅放料酒、生抽、姜、柠檬汁腌制。
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2:平底锅放油、小火煎鸡翅。
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3:锅放少许油,放少许花椒炒香扔掉,放葱姜、大料、鸡翅、料酒、红烧酱油、少许五香粉、最后倒入半瓶多可乐,盐。
做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 1汤匙
酱油 2汤匙
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 6根
生姜 8片
做法步骤
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把葱姜切成段
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鸡翅洗干净,改刀切好
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把鸡翅,葱姜放入水里烧开
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捞出鸡翅,冷却
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放入油中煎至两面金黄
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加入生抽,料酒,盐,可乐!大火烧开
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收汁,盛出
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好吃的可乐鸡翅做好了
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做法6:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
糖 适量
葱 适量
盐 适量
可乐 适量
鸡翅 适量
土豆淀粉 适量
做法步骤
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第一步 鸡翅清洗干净 内外侧各划三刀 用盐 料酒 胡椒粉 腌制半小时以上(我常前一天晚上腌制 这样更入味)
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锅内倒入足够的油 烧至四层热 把鸡翅倒入 炸至颜色金黄捞出 油温达到七层热 再次把鸡翅倒入 快速翻炸 捞出
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另启一锅 热锅凉油 放入葱段 姜片 爆香 加入鸡翅 倒入可乐 可乐漠过鸡翅既可 加入少许盐 适量糖 中火炖至四五分钟 可加一丁点水淀粉 最后大火收汁 成出既可
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