泡椒田鸡怎么做好吃

做法1：泡椒田鸡

菜谱食材
味精 适量 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 麻油 适量 水淀粉 适量 姜片 适量 青红椒 适量 蒜片 适量 泡椒 适量 中油 适量
做法步骤

  1. 先把泡椒切成一厘米长待用，泡椒用长泡椒最好

  2. 把田鸡斩成小块放入碗里，放入盐和味精腌制入味

  3. 在把盐，味精，糖，麻油放入碗里调好

  4. 锅烧热放入中油放入田鸡拉油熟了既

  5. 锅里放入少许油放入姜，蒜泡椒爆香放入田鸡淋上料酒把调好的味放入打上水淀粉林上明油既可

做法2：泡椒田鸡

菜谱食材
木耳 30克 水 400克 莴笋 100克 魔芋结 50克 青花椒 2克 泡萝卜 100克 青红线椒 5克 田鸡肉 300克 泡椒灯笼 2 金汤酸辣酱 100克
做法步骤

  1. 辅料过水入容器，田鸡焯熟放在辅料上

  2. 调料烧开后倒入容器里，上面撒上小料，浇上热油即可

做法3：泡椒田鸡

菜谱食材
料酒 2勺 花椒 适量 酱油 2勺 葱 适量 蚝油 1勺 大蒜 5瓣 盐 适量 鸡精 适量 红辣椒 3个 生粉 适量 泡椒 10个 豆腐泡 5个 泡椒水 半碗 田鸡 500g
做法步骤

  1. 配料切好，田鸡直接买处理好的，用料酒，盐生粉腌制15分钟

  2. 热油配料下锅

  3. 腌制好的田鸡下锅炒一会，捞出，把切好的菇，豆腐泡等放锅里煮开

  4. 我这个生粉放多了，汤太浓了

  5. 食材煮好后倒入醋

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