可乐排骨的做法怎么样简单又好吃 做法集锦6篇

做法1：可乐排骨

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 花椒 20粒 干辣椒 2个 葱 适量 盐 适量 香叶 2片 可乐 300ml 老抽 适量 肋骨 2根
做法步骤

  1. 排骨提前洗净焯烫好备用。

  2. 炒锅倒油烧热倒入排骨翻炒。

  3. 然后加入调料继续翻炒。

  4. 加入料酒。

  5. 加入老抽。

  6. 加入可乐。

  7. 大火煮开撇开浮沫。

  8. 加盖转中小火慢烧45分钟。

  9. 加入盐调味。

  10. 开大火把汤汁收浓稠即可。

做法2：可乐排骨

菜谱食材
可乐 300ml 肋排 300g
做法步骤

  1. 先将肋排切块，洗净，抄水。

  2. 准备葱姜蒜

  3. 可乐

  4. 倒入底油 ，放入葱姜蒜炒香，放入排骨，煎制两面金黄。

  5. 放入可乐，没过排骨，加一汤匙老抽，一汤匙料酒，两汤匙醋。

  6. 中火

做法3：可乐排骨

菜谱食材
姜 4片 胡萝卜 2根 干辣椒 3个 大蒜 3瓣 桂皮 1个 八角 1个 可乐 330毫升 大葱 3段 肉蔻 1个 肋排 500克 大土豆 2个
做法步骤

  1. 准备好所有的食材

  2. 排骨放入特百惠炒锅中焯水

  3. 特百惠多用锅充分预热后，加入植物油并加热至产生油纹，调800瓦火力，放入焯过水的排骨翻炒

  4. 排骨炒至表面略有焦黄后，倒入葱段、姜片、大蒜、肉蔻、干辣椒、八角、桂皮、香叶

  5. 倒入切块的胡萝卜和土豆

  6. 依次加入3勺料酒、2勺生抽、1勺老抽

  7. 倒入一罐可乐，调1600瓦煮开后再转800瓦焖煮10分钟

  8. 煮至汤汁浓稠后根据个人口味加入1-2勺盐调味

  9. 翻炒均匀后出锅，撒上香菜，酱香浓郁、咸甜适口的可乐排骨就做好了！

做法4：可乐排骨

菜谱食材
排骨 适量 可乐 适量
做法步骤

  1. 排骨冷水下锅 捞出血水 体力活

  2. 捞出排骨

  3. 第一步离不开-----热油

  4. 下盐炒炒炒 边拍边吵也是个体力活！不能停不能焦阿！！放料酒

  5. 肉金黄黄了，放可乐。一起分享--肉排骨

  6. 小火炖 大火收汁

  7. 为啥我的成品照那么暗淡！！这就是家常菜的照哈哈哈哈！味道好才是真的好甜甜的。

做法5：可乐排骨

菜谱食材
姜 7-8片 花椒 5颗 排骨 300g 大蒜 两片 八角 两个 可乐 300g
做法步骤

  1. 先把排骨清洗干净，姜、蒜切成片备用。

  2. 清水烧开，把排骨放进去焯一下，要煮至有泡沫才捞起来晾干。

  3. 锅里当上油，不要太多，热了之后把花椒、姜片、蒜片放进去抄香，然后放入排骨翻炒，翻炒后加入可乐和八角，煮至汤汁收干即可。

做法6：可乐排骨

菜谱食材
排骨 2条 酱油 5勺 花生油 2勺 盐 1勺 可乐 800ml
做法步骤

  1. 先洗干净排骨

  2. 盐酱油花生油一起加进去搅拌

  3. 下锅倒入可乐（我买的大炮倒了半瓶），中大火，5分钟用铲搅一下，不要让排骨粘底就行，不用管可乐上面的泡沫，过一会就会没的了

  4. 半个钟后可乐差不多快干后就可以起锅了ps：可乐汁浇饭也不错哦

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