雪梅娘做法和调料 推荐做法4篇

做法1:草莓雪梅娘

菜谱食材
奶油 300g 草莓 400g 雪梅娘皮 一包
做法步骤
  1. 把草莓洗干净,去掉叶子

  2. 切小块,头部不要

  3. 准备好奶油和雪梅娘皮

  4. 然后把雪梅娘皮切成四块,把皮披在茶杯上,挤上奶油放点草莓再挤上奶油就可以了,剩下的奶油我还做成了微波炉蛋糕呢

做法2:雪梅娘

菜谱食材
玉米淀粉 45g 牛奶 240g 淡奶油 200g 细砂糖 40g(用于淡奶油) 糯米粉 100G(实用一点点) 黄油 30g
做法步骤
  1. 将所需材料称重备用

  2. 将糯米饭+玉米淀粉+细砂糖50g+牛奶+少量黄油放入一个碗中搅拌均匀,至无颗粒状态

  3. 将拌好的糊浆放入锅中密封隔水蒸熟(时间大约20分钟左右),蒸熟后加入剩余黄油拌匀,放置一边冷却

  4. 打发奶油,将用于打发奶油的白糖加入一起打发,打发至奶油出现明显纹路,打发好后可放置冰箱冷却一会再使用,口感会更佳

  5. 将雪梅娘皮分成相应等份大小,擀圆即可。

做法3:雪梅娘

菜谱食材
牛奶 适量 糯米粉 200g 果肉 3颗
做法步骤
  1. 1步准备食材;2步和面

  2. 一定要包上保鲜膜噢

  3. 去微波炉里叮3分钟吧

  4. 把面团搓成剂子然后象包饺子一样就好了

  5. dengdengdengdeng完成!

做法4:火龙果雪梅娘

菜谱食材
玉米淀粉 60g 牛奶 300g 淡奶油 200g 细砂糖 50g 糯米粉 250g 黄油 10g 炼乳 适量 糖粉 适量 火龙果 适量 糕粉 100g
做法步骤
  1. 糯米粉,玉米淀粉混合过筛,加入牛奶和砂糖的混合物中搅拌均匀

  2. 面糊过筛成浆,上锅大火蒸20分钟。

  3. 蒸好的面加入黄油搅拌均匀,晾凉。

  4. 糯米粉小火炒熟成为糕粉,备用。

  5. 淡奶油加入糖粉和炼乳用打蛋器打至全发,备用。

  6. 火龙果切小块,备用。

  7. 双手粘糕粉,取适量蒸熟的面擀成圆片。圆片放入小碗,加入奶油和火龙果,收口整型。

  8. 扫去多余的糕粉,放入冰箱冷藏后即可食用。

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