可乐鸡翅的家常做法简单 做法集锦4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1块 料酒 5g 盐 1勺 可乐 10g 鸡翅 500g 植物油 5g
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分

  2. 捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。）

  3. 放几个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿

  4. 大火煮开。

  5. 火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度（个人认为水收干一点儿好吃）。

  6. 完工

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 油 1汤匙 生抽 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 10根 生姜葱蒜 适量
做法步骤

  1. 鸡翅（这种大鸡翅油太多了，下次买小鸡翅）洗净，划两刀，焯水

  2. 吸干水分

  3. 葱姜蒜炝锅

  4. 放入鸡翅

  5. 中小火煎至今黄

  6. 放入生抽，料酒，可乐，盐，中火

  7. 最后大火收汁

  8. 味道很棒

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
大料 1 酱油 1 盐 1 可乐 1 鸡翅 1
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，切花刀

  2. 冷水下锅，烧至开锅

  3. 焯过水的鸡翅用温水洗净，晾凉

  4. 锅内放入葱姜，翻炒至金黄

  5. 倒入可乐，以没过鸡翅为准，中火炖15分钟

  6. 大火收汁，出锅

做法4：可乐鸡翅

做法步骤

  1. 鸡翅首先冲洗干净，然后有叉子在有鸡皮疙瘩的一面扎一些眼

  2. 另一面用刀画两个口子，以便入味

  3. 将姜切丝 葱切丁 （蒜是用在别的菜里的，只是偶然拍进去了。抱歉别误会）

  4. 然后将沥干水分的鸡翅放入姜丝半勺料酒，少许生抽和老抽。用手轻轻抓抓并让其腌至二十分钟左右

  5. 平底锅烧红上少许油，烧红后将腌制好的鸡翅平排在锅底。中火将两面煎至金黄。然后到入可乐刚过鸡翅，再将剩余的姜丝放入。加入半勺生抽和老抽，大火煮开转小火煮二十分钟。最后大火收汁。

  6. 最后撒上葱花，稍搅拌盛盘。

  7. 可口好看的可乐鸡翅完成了

菜谱做法推荐