可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

姜
三片
蒜
两个
酱油
少许
可乐
300ml
鸡翅
7
大葱
少量

可乐鸡翅做法步骤

1
先将鸡翅用水煮一下，水里加姜、料酒和少许盐，但不要煮太久了，目的是除掉腥味和肉骨中血水
2
将大葱、姜、蒜切成片准备好
3
将鸡翅用水灼一下，水里放点生姜、盐、料酒，这样可以祛除鸡翅腥味
4
锅内倒少许油
5
倒入蒜姜大葱炒香
6
倒入灼过水的鸡翅进行翻炒
7
一定要将鸡翅两边炒的有点焦黄，这样才香，要小心火候，不要。炒糊了
8
倒入可乐，我做了七只鸡翅，倒了将近300ml可乐，再倒了两勺酱油，加点盐，怕酱油多了黑了，所以倒的少，就加了点盐
9
开大火让他滚滚的煮，中间翻炒一下
10
中火由汁
11
等汁干了就可以出锅了
12
出锅啦，老公一口气吃了五个，特赞

菜谱做法推荐