芒果布丁简单快速做法 快手做法6篇

做法1：夏日冰爽芒果布丁

菜谱食材
牛奶 100ml 吉利丁片 2片 纯净水 少许 芒果汁 500ml 台芒 3个 时间与耐心 适量
做法步骤

  1. 台芒去皮切丁，将四分之三芒果丁家少许纯净水，用搅拌机打成果酱，果酱不能大的太细，否则口感不好。

  2. 吉利丁片用冷水发开，等吉利丁片发软后捞出备用。

  3. 拿一只干净的小锅，倒入500ml的芒果汁，小火加热后加入吉利丁片，不用烧开，微微冒泡就好了。在这里可以适当加一点糖。加入吉利丁片后顺时针方向慢慢搅拌，直到全部融化。

  4. 稍微将搅拌好的吉利丁片果汁放凉，慢慢倒入第1步准备好的果酱，继续按顺时针方向慢慢搅拌均匀。

  5. 喜欢牛奶的可以在这时加入牛奶，推荐全脂牛奶，口感较好，不过热量请自行考虑。

  6. 准备好模具，将剩下的四分之一果丁舀入模具，倒入放凉的果酱汁，冷藏2小时，冰爽的芒果布丁就做好了！在炎炎夏日来上这样凉凉一口还是很爽的！

做法2：芒果布丁

菜谱食材
芒果 1～2个 布丁粉 一包 三花淡奶 一罐
做法步骤

  1. 首先，准备好材料：淡奶。布丁粉，芒果

  2. 把芒果切成丁，装盘待用。

  3. 把整罐淡奶倒入大盘子里，往里加入两碗沸水。把大盘子放入锅里，隔水加热。

  4. 淡奶加热到一定的温度时(大概几分钟就行，自己把握)，把布丁粉倒进去，边倒边搅拌，直到布丁粉溶化。

  5. 把芒果丁倒进去，装进模具待冷却或放进冰箱冷藏三个小时，ok

  6. 三小时后，就可以品尝到美味的芒果布丁啦！

做法3：芒果布丁

做法步骤

  1. 一，芒果削皮去核，切成两厘米左右的块状，放进料理机中榨成芒果泥备用。

  2. 二，将纯牛奶倒入容器中，加适量白糖搅拌至融化。再将牛奶隔水加热，但保证牛奶不要沸腾。加热牛奶的过程中，放入适量的布丁粉，搅拌至完全溶解。 三，加热好的牛奶再稍微放凉，倒入榨好的芒果泥搅拌均匀，用滤网过滤几遍，直到没有泡沫为止。再倒入布丁瓶中，放入冰箱冷藏。

  3. 四，冷藏四小时以后即可取出，再将一颗芒果削皮去核，切成小方块，均匀叠放在布丁上方，美味又好看的布丁就完成了。

做法4：芒果布丁

菜谱食材
芒果 1个 白糖 适量 牛奶 250g 淡奶油 120g 吉利丁片 1条
做法步骤

  1. 吉利丁片泡软

  2. 我用奶粉冲的...也可以直接用鲜奶

  3. 淡奶油120g应该够了

  4. 白糖适量。小朋友的可以不用那么甜……

  5. 吉利丁片、白糖、奶油、牛奶混一起搅拌.....【最后加入芒果泥搅拌，芒果可以用果汁机榨泥，也可以手工碾溶】吉利丁片融了后就差不多了……

  6. 过滤后倒入布丁盒冷冻一小时，就可以吃了，不要放太久，会成固体.....放冷藏也可以，时间久点，而且不用担心变硬。【最后切点芒果粒摆上面就可以了，小朋友赶着吃，我忘记拍了，下次来个美图！】

做法5：简单芒果布丁

菜谱食材
白砂糖 60 牛奶 500ml 淡奶油 250ml 鱼胶粉 15g 冷开水 50ml 大芒果 2个
做法步骤

  1. 东西备齐

  2. 芒果切丁，鱼胶粉与水混合待用！

  3. 把牛奶、奶油、白糖混合，小火加热，不要煮开！

  4. 放到温热，加入混好的鱼胶！旁边的木瓜顺便我要做个牛奶木瓜用的！大家也可以一起做！（把木瓜挖空，把放凉的牛奶混合物倒进去然后放冰箱就ok了）

  5. 把样子好看的方块挑选出来单独放置！

  6. 其他芒果把它捣成糊状！加进牛奶混合物中，用筛子过滤！

  7. 过滤后的牛奶分装后冰箱放置4小时，凝固后把颗粒芒果放表面就可以了！

  8. 木瓜布丁也出炉啦~一次做两种甜品，很不错哦！

做法6：芒果布丁

菜谱食材
脱脂牛奶 200ml 芒果汁 450ml 冷白开 35ml
做法步骤

  1. 首先用榨汁机榨取芒果汁，然后用筛网过滤。

  2. 接着把鱼胶粉放入冷白开中快速搅拌溶解。

  3. 把牛奶下锅加热致微热（不需沸腾）关火，趁着热度把鱼胶液加入奶液中搅拌到全部溶解。

  4. 接着把奶液放凉一些后，再把芒果汁加入轻轻的搅拌使其融合！

  5. 最后，倒入器具放入冰箱1～2小时就可以吃了！

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