萝卜丝饼的制作方法和配料 优选做法4篇

做法1：萝卜丝饼

菜谱食材
葱 20g 面粉 250g 萝卜丝 400g
做法步骤

  1. 萝卜丝加入少量的盐腌10分钟，过滤掉水，加入葱花，加入适量糖，盐，看自己口味定，加入 一个鸡蛋，加入面粉和少量水，搅拌均匀即可

  2. 用勺子舀一勺面粉糊放入油锅中，小火两面金黄即可出锅

  3. 味道超赞，最爱萝卜丝饼

做法2：萝卜丝饼

菜谱食材
姜 适量 胡萝卜 四根 葱 一颗 鸡蛋 2个 盐 一勺 鸡精 一勺 油 15克 香菜 2颗 面粉 100克 五香粉 一勺 鸡汁 一勺
做法步骤

  1. 将胡萝卜去皮清洗干净

  2. 将胡萝卜擦成丝

  3. 切好葱花姜末加入到胡萝卜丝中，加入盐、鸡精 五香粉搅拌均匀

  4. 打入两个鸡蛋，加入油和鸡汁，拌匀

  5. 将香菜切碎，加入拌匀

  6. 加入面粉，面粉可边加边搅拌，使胡萝卜丝表面有薄薄一层面糊即可，面粉太多营养饼的口感

  7. 拌匀成这种即可

  8. 电饼铛加油预热，将胡萝卜面糊加入，大小按自己喜欢就好

  9. 一面煎至金黄翻面煎另一面，直到两面金黄即可

  10. 焦香可口，很美味哦

做法3：萝卜丝饼

菜谱食材
盐 适量 油 适量 生抽 适量 瘦肉 200克 香葱 一小把 白萝卜 一根
做法步骤

  1. 开水和面，（揉不动了）醒下放一边做馅

  2. 白萝卜饱丝加盐腌出水挤掉

  3. 肉剁馅放锅里炒香，加盐

  4. 挤好的萝卜丝，炒好的肉馅，香葱，鸡精，蚝油，生抽（少许十三香可加可不加）拌好

  5. 面团切大小相同

  6. 我檊的不是很圆

  7. 加馅收口

  8. 试着轻轻压扁

  9. 电饼铛上油煎熟

做法4：土豆萝卜丝饼

菜谱食材
土豆 2个 胡萝卜 小半根 葱 适量 鸡蛋 一个 盐 1勺 鸡精 一点点 油 适量 面粉 45g
做法步骤

  1. 土豆胡萝卜擦丝

  2. 加入香葱，面粉，调料搅拌均匀

  3. 打入一枚鸡蛋继续搅拌均匀

  4. 平底锅或者电饼铛预热好后，加少量油，倒入糊糊煎制金黄色即可！

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