胡萝卜炒肉怎么做好吃 做法集合4篇

做法1：胡萝卜炒肉丝面

菜谱食材
胡萝卜 1根 葱花 适量 食盐 适量 面条 两个人份 肉丝 适量 玉米油 适量
做法步骤

  1. 胡萝卜去皮切成丁备用。

  2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒肉丝，倒入胡萝卜一起煸炒

  3. 加入适量水，大火煮熟

  4. 水烧开，加入面条，分三次加入水，大火煮开熟。

  5. 撒入葱花，与胡萝卜拌着吃，不错噢。

  6. 成品图

做法2：胡萝卜炒肉片简易版

菜谱食材
花椒 10颗 胡萝卜 一根 酱油 半匙 盐 适量 蒜瓣 2个 调和油 适量 里脊 150g
做法步骤

  1. 胡萝卜切片

  2. 里脊肉切片

  3. 油下锅加热后放入花椒，滋出香味。

  4. 放入拍好的蒜瓣，煸出蒜香。

  5. 放入肉片，用小火炒至没有生肉色。然后放入酱油继续翻炒一会儿，直至所有肉片上都有酱油上色。

  6. 加入胡萝卜片后，酌情撒上盐，开至大火翻炒，待或萝卜片至稍软时出国即可。

做法3：胡萝卜炒肉

菜谱食材
味精 少许 胡萝卜 2根 葱 2根 猪肉 100克 生抽 1勺 食盐 少许 小米椒 8个 线椒 4根
做法步骤

  1. 胡萝卜切片，这里没拍好，图糊了

  2. 五花肉切片，葱蒜，辣椒切好备用，五花肉用生抽，料酒，淀粉抓一下

  3. 起锅烧肉，先下五花肉，炒熟后放入葱蒜，辣椒翻炒1分钟

  4. 放入胡萝卜中火翻炒翻炒

  5. 中火翻炒出红油，放入盐，鸡精，生抽调味，出锅

做法4：胡萝卜炒肉

菜谱食材
胡萝卜 1个 冰糖 适量 酱油 2勺 蚝油 1勺 瘦肉 100克
做法步骤

  1. 准备食材，视频里面的肉只用了图片上的一半

  2. 肉切丝，胡萝卜切丝

  3. 炒菜的过程大家可以参考视频。是甜口的胡萝卜炒菜。简单的食材，味道很好吃哦。没有放盐。咸度刚刚好。

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