西红柿炒鸡蛋的做法大全 做法集合6篇

做法1:西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 少许 葱花 少许 西红柿 2个 橄榄油 少许 青蒜苗 5根
做法步骤
  1. 西红柿洗净,去皮,切块,待用。

  2. 鸡蛋打散,加两个鸡蛋量的清水,继续搅均。热锅热油倒入蛋液。

  3. 鸡蛋炒熟后,放到碗里待用。锅里滴少许油,加入葱花、西红柿稍炒。加入适量的盐。

  4. 将炒好的鸡蛋加到锅稍炒。

  5. 青蒜苗切末,加入锅内,翻炒几下,即可出锅。

做法2:西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
味精 适量 鸡蛋 3个 大蒜 4瓣 白醋 适量 西红柿 1个 大葱 适量 食盐 适量
做法步骤
  1. 西红柿切块,注意块不要太大。

  2. 大蒜切碎块,大葱切葱花备用。

  3. 鸡蛋打匀后入油锅炒八成熟。

  4. 大葱,大蒜入热油烹出香味。

  5. 依次加入西红柿,鸡蛋,白醋翻炒。

  6. 出锅前加入食盐,味精,葱花调味。

做法3:西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 3枚 盐 1勺 鸡精 1勺 西红柿 2个
做法步骤
  1. 鸡蛋打入碗中放少许盐用筷子打散,西红柿切丁

  2. 锅烧热放油,油热放入鸡蛋煎熟盛出

  3. 在放一点油,放入西红柿翻炒,放少许盐,西红柿炒软炒出汁,放入煎好的鸡蛋,放入少许鸡精出锅。

做法4:西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
姜 两片 葱 适量 鸡蛋 4颗 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 白糖 适量 西红柿 3个 老抽 适量
做法步骤
  1. 西红柿切块。鸡蛋打散。葱花,姜丝。备好

  2. 锅里倒油,油温七成热倒鸡蛋炒熟。盛出。

  3. 炝葱姜很快把西红柿下锅。

  4. 炒炒后放白糖,放鸡蛋,放老抽,放盐,鸡精。炒炒炒~

  5. 炒熟出锅~

做法5:家常西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2只 大蒜 适量 盐 1小勺 西红柿 2只 小葱 适量
做法步骤
  1. 准备好食材

  2. 鸡蛋打散至起泡,打得就一点起泡多一点,蛋炒起来更松,西红柿切块或切丁,硬的蒂头切掉不要。在打散的蛋液中加少许盐,搅拌。

  3. 起油锅,炒蛋多一点油,蛋更松更香,翻炒几下,基本成型就可以盛出备用,注意:不要炒得太老。

  4. 趁着刚才炒蛋剩下的油锅,炒西红柿,加入蒜末,我家喜欢西红柿稀烂一点,可以加点开水,煮一下。

  5. 西红柿出汁了,且水收得差不多了,加盐,将炒好备用的鸡蛋倒入一起翻炒,尝一下味道,这道菜可以稍微咸一点,更香(根据个人口味)。

  6. 撒上葱花,起锅。

做法6:西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 青椒 个 白糖 适量 食用油 适量 香葱 适量 大番茄 适量
做法步骤
  1. 准备鸡蛋4个,两个辣椒,还有一个西红柿和一点葱

  2. 鸡蛋打散加少许盐,西红柿青椒切块

  3. 锅加油,把鸡蛋滑熟盛出

  4. 锅加油,炒香小葱,下入西红柿青椒炒出香味

  5. 下入鸡蛋炒开均匀

  6. 调入盐白糖翻炒均匀

  7. 出锅装盘,就好了

菜谱做法推荐