南瓜饼做法 做法荟萃4篇
做法1:南瓜饼
菜谱食材
白糖 适量
做法步骤
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南瓜切好了蒸熟!
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将糯米粉和南瓜拌在一起!
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揉成南瓜面团!
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做成一个个饼样,想放红豆沙的可以包在饼的中间,按扁就成了,我因为没买到红豆沙,所以没放!放多一点糖也成!甜一点!
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下油锅煎,不想太热气,所以没选择炸的!
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煎好了,上面撒一点糖,好了可以吃了!
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这一份是蒸的,给小孩吃的!蒸好同样撒上糖!当!当!当!南瓜饼鲜香岀炉!
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做法2:南瓜饼
菜谱食材
糖 250g(根据个人口味调节)
面粉 150g
糯米粉 600g
南瓜 1500g
做法步骤
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准备漂亮成熟的
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去皮去籽切小块
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把糖加入、放入锅内蒸熟(这里用的是高压锅)
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把蒸好的南瓜倒入盆里、多余多水滤出来(防止面团过软、面团过硬时加入)捣烂
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趁热倒入糯米粉及面粉、用筷子搅拌成絮状
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用手和成团、不沾手即可
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做成自己喜欢的形状、放入锅内蒸15到20分钟
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当当当、出锅咯~
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特别软糯好吃、也可放凉后拿来煎更香脆
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做法3:红豆沙枣泥南瓜饼
菜谱食材
红豆 1小碗
糖 按个人口味添加
糯米粉 适量
红枣 40颗
南瓜 适量
奶粉 4勺
做法步骤
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南瓜切小块适量糖放锅里隔水蒸熟。
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红枣煮熟,放凉去皮去核备用。
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红豆煮至刚开花,放凉备用。
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用搞拌机将红豆,去好皮、核的红枣及4勺奶粉,糖(适量)放至搞拌机打成泥状,备用。(该步骤忘了拍照)
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将南瓜压成泥状,放糯米粉调成面团,揉至光滑不沾手。再将南瓜糯米面团分成鸡蛋大小,把红豆枣泥包裹在里面。
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包好的半成品外面裹上面包糠,下油锅煎至金黄色,直至熟透。
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美味红豆沙枣泥南瓜饼。
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做法4:南瓜饼
菜谱食材
桂花糖 适量
老南瓜 500g
水磨粉 250g
做法步骤
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老南瓜去皮切小块隔水蒸15分钟左右。
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蒸熟的南瓜放容器中捣成泥!
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不断加入水磨粉搅拌。
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成为微湿的面团。
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在板上撒上水磨粉,把面团搓成一个个小圆球,再压扁。
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放入油锅用中火煎至两面金黄出锅。
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完成!
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