怎样做木须肉 做法集萃5篇

做法1：木须肉

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 黄瓜 80g 五花肉 100g 黑木耳 适量 甜面酱 适量
做法步骤

  1. 油锅烧热

  2. 倒入蛋液

  3. 油锅烧热

  4. 下入五花肉

  5. 倒入甜面酱

  6. 倒入黑木耳

  7. 倒入炒鸡蛋

  8. 放入黄瓜

  9. 成品

做法2：木须肉

菜谱食材
味精 适量 蒜 2-3瓣 料酒 少许 鸡蛋 两个 盐 少许 淀粉 少许 里脊肉 200克 黄瓜 1根 黑木耳 2朵 黄花菜 半颗
做法步骤

  1. 黑木耳泡开，洗一洗，把蒂给剪了，然后把大朵的稍微剪小一点里脊肉用刀背拍松，切片，用少许料酒和盐拌一下~

  2. 然后抓上干淀粉黄瓜切片鸡蛋打成蛋液蒜拍一下

  3. 起油锅~里脊肉下锅热油里滑几下~不用太熟~变色就可以起锅待用鸡蛋下锅~翻炒，切记略略凝结就可以起锅~

  4. 不用等全部结成一块一块蒜下锅，出香味，下黄瓜片，黑木耳，鸡蛋，里脊炒一两分钟左右~ 下少许水~然后盐，味精，水淀粉勾薄薄的芡出锅~

做法3：木须肉

菜谱食材
料酒 少许 酱油 适量 蚝油 适量 鸡蛋 四个 盐 少许 姜末 适量 葱末 适量 猪肉 半斤 淀粉 少许 木耳 适量 小黄瓜 三根
做法步骤

  1. 猪肉切片 加入料酒 淀粉 少许水 抓匀 腌制

  2. 黄瓜切片

  3. 木耳泡好 洗净 焯熟

  4. 鸡蛋打散 炒嫩一些

  5. 先炒肉片备用 再炒木耳和黄瓜 之后放肉片和鸡蛋 加入适量的盐 就可以啦！

  6. 好吃又下饭！呵呵

做法4：木须肉

菜谱食材
姜 适量 胡萝卜 适量 蚝油 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 木耳 适量 食用油 适量 黄瓜 适量 猪里脊 适量
做法步骤

  1. 肉片放入盐，鸡精，淀粉腌制，备用。

  2. 胡萝卜切片备用。

  3. 黄瓜切片备用。

  4. 起锅热油，放入鸡蛋，翻炒均匀，呈出装入容器中。

  5. 放入肉片翻炒均匀。

  6. 加入木耳，翻炒均匀。

  7. 再次加入鸡蛋，黄瓜片，胡萝卜片炒熟装盘即可。

做法5：木须肉

菜谱食材
胡萝卜 半根 酱油 1勺 鸡蛋 2个 大蒜 2瓣 盐 适量 姜末 少许 猪肉 适量 木耳 适量 黄瓜 1根
做法步骤

  1. 猪肉切片姜蒜切末

  2. 黄瓜胡萝卜切片木耳泡好装盘备用

  3. 鸡蛋打散

  4. 鸡蛋煎熟

  5. 锅中倒入少许油

  6. 猪肉姜蒜炒香变色

  7. 放入酱油1勺

  8. 放入胡萝卜黄瓜木耳炒匀

  9. 放入鸡蛋炒均匀

  10. 放盐炒匀出锅

  11. 成品

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