巧克力曲奇家庭简单做法 做法4篇

做法1：榛仁巧克力曲奇

菜谱食材
红糖 70g 低粉 150g 黄油 100g 食盐 一小匙 泡打粉 一小匙 香草精 一小匙 蛋液 80g 德芙榛仁巧克力 86g
做法步骤

  1. 备齐食材

  2. 用擀面杖把红糖擀碎

  3. 黄油与巧克力微波炉加热融化

  4. 加入红糖，可可粉搅拌均匀

  5. 筛如低筋粉，泡打粉，盐拌匀后放入巧克力碎

  6. 分成大小相同的小球，按成圆饼状

  7. 烤箱200预热，烤15分钟便可出炉～

  8. 成品

做法2：巧克力曲奇

做法步骤

  1. 放入黄油和巧克力，我不太喜欢吃黄油，所以放的少

  2. 打发好后的黄油和巧克力

  3. 放入面粉搅拌均匀

  4. 接着，在放入30g糖分

  5. 接着，开始打鸡蛋

  6. 在鸡蛋里加入少许盐

  7. 将打好的鸡蛋加入面粉里

  8. 在面糊中加入少许椰蓉

  9. 将面糊装入裱花袋中

  10. 180度烤20分钟

做法3：媲美趣多多的家庭版巧克力曲奇

菜谱食材
鸡蛋 1枚 砂糖 20克 黄油 50克 可可粉 5克 泡打粉 2克 低筋面粉 75克
做法步骤

  1. 将黄油放置室温软化，用手轻微按压就能按动的状态，切薄片，放置打蛋盆内

  2. 盆内倒入砂糖，可可粉

  3. 打发黄油，取一颗常温鸡蛋打散

  4. 边搅拌边倒入蛋液，分三次倒入，使其充分融合，

  5. 筛入秤好的低粉和泡打粉，搅拌至顺滑状态 取一团在手中滚圆，放在烤盘上按压成饼状 预热烤箱，上下火170度，15-18分钟

  6. 美味儿～

做法4：巧克力曲奇

菜谱食材
盐 1克 淀粉 15克 低粉 58克 黄油 100克 可可粉 15克 糖粉 26克 高粉 30克 奶粉 5克
做法步骤

  1. 首先把黄油，糖粉，盐打发

  2. 加入过筛的可可粉，面粉，奶粉，淀粉

  3. 混合拌匀成团

  4. 装入裱花袋挤出曲奇型状，放入预热好的烤箱150度烤20分钟左右

  5. 烤好出炉了

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