酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
花椒
适量
土豆
适量
醋
5勺
盐
1勺
干椒
2个
葱蒜
适量
酸辣土豆丝做法步骤
1
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土豆切丝（实在没切丝的手艺 姑且原谅）浸泡几分钟水去掉淀粉 换三次水
2
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下油将花椒爆香后捞出不要 剩下的油用来炒其他佐料 爆香
3
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佐料爆香后将土豆沥干下锅翻炒至八分熟 下醋 翻炒2分钟左右即可
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