酸辣土豆丝的做法 最正宗的做法 做法集萃4篇

做法1：酸辣土豆丝

1. 土豆切丝，大蒜切片

2. 热锅热油，加入土豆丝翻炒，基本上每条土豆丝都见油。

3. 加入食醋，翻炒，放入蒜片。

4. 加入辣椒丝，翻炒十秒钟，放入食盐，放入葱花，翻炒。

5. 加入少量清水，盖锅盖闷10秒钟，出锅！

做法2：酸辣土豆丝

1. 土豆去皮后，放水里洗干净。

2. 洗完后，切成丝，要是经常炒会粘锅的话，把切好的土豆丝放水里泡下，把淀粉洗了，或者不洗也是可以的，

3. 切好青椒和葱，辣椒干备用。 炒土豆丝一定要把锅烧热很热的，放入油，油可以多放些。这样土豆丝不容易粘锅的，再放入葱和辣椒干，最后放入土豆丝，在锅里炒一分钟，放入一点点水，放入黑醋，炒2分钟，最后放入青椒和胡萝卜丝搅拌2下。关火放入调料。ps:油烧开后，先放葱辣椒干，不要把葱辣椒干烧糊了在放土豆丝。

4. 个人建议用白醋，因为炒好的土豆丝不黑。

做法3：酸辣土豆丝

1. 把土豆切成丝，放水里浸泡十五分钟。

2. 把荞头，花生米，泡椒等剁碎。

3. 把葱蒜切成几节，将辣椒切成一圈圈(根据个人情况决定是否保留辣椒籽)。

4. 往锅里放些油，等烧红锅把土豆倒进去，加入一些酱油，糖，翻抄一会儿。

5. 加入醋小泡椒，翻炒一分钟，加入辣椒，炒三分钟，然后加入酸竹笋，盖上锅盖一分钟。

6. 最后把碎花生米，酸荞头碎倒进锅里，拌入小许辣椒油，翻炒几下，酸辣爽口的土豆丝就出锅了。

做法4：酸辣土豆丝

1. 土豆，洗净切丝。

2. 辣椒洗净切丝备用。

3. 油，热，加入土豆丝翻炒，八成熟，加盐，翻炒，再加辣椒，继续翻炒，加调料，快火炒，熟透后，出锅。

菜谱做法推荐

• 焦糖布丁制作过程和步骤 做法集锦6篇
• 南瓜饼的家常做法简单 做法4篇
• 麻辣香锅的简单做法 精选做法5篇
• 南瓜饼怎么炒才好吃的做法 做法集合4篇
• 韭菜馅饼的制作方法和步骤 精选推荐做法3篇
• 双皮奶家庭简单做法
• 酸菜鱼怎么炒才好吃的做法 特荐做法3篇
• 如何做红烧肉
• 家常柠檬鸡做法 做法集粹6篇
• 锅包肉简单快速做法 精选推荐做法3篇
• 家常剁椒鱼头做法 做法集锦6篇
• 红烧肉的简单做法 做法集萃4篇
• 大盘鸡的家常做法 精选做法5篇
• 辣子鸡的家常做法简单 做法集粹3篇
• 姜汁撞奶的做法怎么样简单又好吃 做法3篇
• 如何做酸菜鱼 做法集萃3篇
• 酸辣土豆丝的制作方法和配料 做法荟萃3篇
• 小龙虾的做法大全 优选做法3篇
• 鱿鱼炒洋葱的家常做法步骤 做法集粹5篇
• 如何做粉蒸肉 特荐做法3篇
• 排骨汤怎么做好吃
• 如何做麻油鸡 快手做法3篇
• 蜜汁叉烧怎么炒才好吃 推荐做法3篇
• 红烧鸭制作过程和步骤 做法集粹6篇
• 小龙虾做法 做法集合3篇
• 肉末茄子怎么做 特荐做法4篇
• 蛋挞怎么炒才好吃 做法集锦5篇
• 甜椒炒肠做法和调料 优选做法3篇
• 土豆饼好吃做法 优选做法6篇
• 红烧肉的简单做法 特荐做法3篇
• 辣子鸡的做法大全 精选做法6篇
• 排骨汤的做法 最正宗的做法 精选做法5篇
• 地三鲜最正宗的做法 推荐做法4篇
• 银耳莲子汤家庭简单做法 做法集合4篇
• 懒人麻辣香锅做法 快手做法3篇
• 炒花蛤家庭简单做法
• 拔丝地瓜的制作方法和步骤 推荐做法5篇
• 红烧肉做法 快手做法3篇
• 蛋挞的简单做法 优选做法6篇
• 馒头配菜做法 推荐做法5篇