可乐鸡翅怎么做 家常做法 快手做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 干辣椒 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅 7只 老抽 适量
做法步骤

  1. 把鸡翅洗干净 在鸡翅上切斜刀 放在碗里倒入料酒腌制半小时

  2. 锅里加水放葱姜鸡翅煮开

  3. 把煮好的鸡翅 捞出 用冷水冲洗掉浮沫 沥干

  4. 开小火 平锅中放少许油 将鸡翅煎至金黄色

  5. 倒可乐 放干辣椒（个人喜好）差不多漫到鸡翅一般还多一点的高度 加老抽调色 以及放盐调味

  6. 大火煮开（换锅 平锅太浅）

  7. 关小火 熬煮入味 然后收汁 基本所有汁都裹在鸡翅上 出锅

  8. 完成

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 6个
做法步骤

  1. 鸡翅罩水，去沫，捞出沥水

  2. 油烧八分热，放葱姜蒜爆炒，放鸡翅，盐，料酒，酱油，可乐没过鸡翅，盖盖子

  3. 大火烧开，改小火20分钟，再大火收汁。

  4. 放鸡精，盛出放香菜。上桌

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 足量 盐 少量 鸡精 可放可不放 生抽 适量 可乐 盖得过鸡翅就够了 鸡翅 6—10只 白糖 少量 大葱 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净，用刀在表面划几下

  2. 加入葱姜料酒进行腌制去味 至少15分钟

  3. 加入葱姜，翻炒至金黄再加入可乐盖过鸡翅 再盖锅煮15到30分钟左右

  4. 最后出锅

做法4：可乐鸡翅根

菜谱食材
可乐 一瓶 鸡翅根 若干
做法步骤

  1. 把鸡翅根表面划拉几道口子，方便入味，然后用盐，料酒，生抽，姜片腌制半小时，冰箱里腌制效果会更好

  2. 锅里放底油，把腌制好的翅根平铺锅里，煎至两面金黄

  3. 倒入淹过翅根的可乐，大火滚开后转小火，一般二十分钟后，转大火，可看咸淡加适量盐，汤汁浓稠时关火装盘

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 味精 适量 料酒 一瓶盖 大料 适量 酱油 两滴 盐 一勺 鸡精 适量 可乐 一瓶 鸡翅 适量 葱丝 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，在翅上刮开，方便入味，用热水把鸡翅过下水，然后控水

  2. 锅里加油，油热放姜，爆炒，放大料。

  3. 把鸡翅放进去煎，放入鸡精，味精，剪到两面都差不多金黄色，然后到入可乐，可乐完全淹没鸡翅，加入料酒。

  4. 用大火煮十分钟，转小火，快熟的时候放盐，煮到可乐汁成粘稠状，出锅。洒上葱丝（根据个人口味可不放）

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 5个 生姜 2片
做法步骤

  1. 在鸡翅上戳几个洞(用牙签用叉子都可以)，平底锅放油，下鸡翅

  2. 看到皮有点煎黄了，就放一勺料酒，半瓶可乐，盐调味(喜欢吃甜的可以再放糖)

  3. 煮至汤汁快见底。不要煮干。就可以起锅啦(*¯︶¯*)

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